以下哪一种物质不可以用亚硫酸氢钠法测定其含量?()A、丙酮B、甲醛C、环己酮D、乙醛
肟化法测定醛和酮时，终点确定困难的原因是()A、构成缓冲体系B、pH值太小C、没有合适的指示剂D、突跃范围小
用甲醛肟分光光度法测定水中锰含量时，水中某些金属离子会与甲醛肟形成络合物，干扰锰的测定，加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰。下列不干扰锰测定的金属离子是A、砷B、铜C、铁D、钴E、镍
盐酸羟胺－吡啶肟化法测定羰基化合物含量时,加入吡啶的目的是与生成的盐酸结合以降低酸的浓度,抑制逆反应。() 此题为判断题(对，错)。
下列样品中可以用酸水解法测定脂肪含量的有()。 A、乳粉B、豆类C、鱼类D、蛋品
丁二酮肟重量法测定镍时，为消除铜的干扰，除加入过量的丁二酮肟外，沉淀应在80～90℃下进行。
含有下列药材的中药制剂可用异羟肟酸铁比色法测定总生物碱含量的是（）A、黄连B、麻黄C、防己D、附子E、黄柏
盐酸羟胺—吡啶肟化法测定有机物中羰基含量，用氢氧化钠标准滴定溶液滴定，终点时溶液呈（）性。A、弱酸B、中C、弱碱D、强碱
盐酸羟胺-吡啶肟化法测定羰基化合物含量时，因肟化反应是可逆反应，所以反应试剂用量应过量（）。A、10%～100%B、30%～100%C、50%～100%D、80%～100%
盐酸羟胺-吡啶肟化法测定羰基化合物含量时，因肟化反应是可逆反应，所以反应可在（）中进行。A、乙醚B、乙醇C、乙酸D、乙烷
（）不能用肟化法测定含量。A、丙酮B、丙醛C、甲酸D、乙酸
在羧酸分子中，由于羧基上羟基中的氢原子可以电离为离子，故大多数羧酸可以用中和法测定其含量。
肟化法测定羰基化合物加入吡啶的目的是（）。A、催化剂B、调节溶液的酸度C、抑制逆反应发生D、加快反应速度
盐酸羟胺肟化法测定羰基物时，终点指示剂应选（）。A、中性红B、溴酚蓝C、酚酞D、亚甲基蓝
肟化法测定苯乙酮可以在室温条件下放置10分钟，然后用氢氧化钠标准溶液滴定。
重排反应酸肟比正常，但SO3含量偏低的原因是（）。A、肟中含水B、烟酸进料量太大C、肟进料量太大D、烟酸中SO3含量低
盐酸羟胺-吡啶肟化法测定羰基化合物含量时，加入吡啶的目的是与生成的盐酸结合以降低酸的浓度，抑制逆反应。
下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有（）。A、鱼类B、肉类C、豆粉D、蛋类
甲醛肟分光光度法测定水中锰时，甲醛肟溶液应贮存于冰箱中，可保存至少1个月。
以下哪一种物质不可以用亚硫酸氢钠法测定其含量？（）.A、丙酮B、甲醛C、环己酮
单选题含有下列药材的中药制剂可用异羟肟酸铁比色法测定总生物碱含量的是（）A黄连B麻黄C防己D附子E黄柏
单选题醛或酮与羟胺反应生成肟，用（）法滴定生成的水分，既可测定醛或酮的含量。A碘量法B酸量法C羟胺肟化法D卡尔·费休法
判断题汽水中总酸含量可以用酸碱滴定法测定。A对B错
多选题下列样品中可以用罗紫-哥特里法测定脂肪含量的有（）。A炼乳B乳粉C肉类D冰淇淋
单选题葡萄糖的含量可以用（）方法测定。A氧瓶燃烧法B高碘酸氧化法C催化加氢法D皂化法
单选题用亚硫酸氢钠法测醛和甲基酮，可以用（）进行滴定。A酸碱滴定法，羟胺肟化法B羟胺肟化法，次碘酸钠氧化法C酸碱滴定法，碘量法D碘量法，次碘酸钠氧化法