血培养皮肤消毒程序正确的是A、碘酒-酒精-碘酒B、酒精-酒精-碘酒C、酒精-碘酒-酒精D、碘酒-碘酒-酒精E、碘伏-酒精-碘伏
工业生产中，酒精的危害主要为易燃性。此题为判断题(对，错)。
下列叙述中，属于酒精的物理性质的是( )。A.酒精被氧化B.酒精是无色的液体C.酒精燃烧D.酒精能燃烧
关于酒精性肝病描述错误的是（）A、是慢性酒精中毒的主要表现之一B、主要引起肝的三种损伤，脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化C、酒精性肝炎是酒精中毒最常见的肝脏变D、三种损伤可单独出现，也可同时并存或先后移行
酒精对飞行员的主要影响是（）A、酒精使飞行员对缺氧的易患性增强B、少量的酒精不会损害飞行技术C、咖啡有助于酒精新陈代谢，并减轻由过量饮酒产生的延续效应
酒精会加重吸烟对人体的危害，其作用机理，下列不正确的是（）。A、酒精损害了肝脏的解毒能力B、酒精导致血管扩张，促使毒素扩散C、酒精本身有致癌作用D、酒精能溶解烟雾中的有害物质
生产过程中用（）中的浓度为75%的酒精对手进行消毒，75%酒精在（）岗位领取，有效期为（）。
物资运输车车门打开流程中，物资运输车司机在驾驶室内，使用75%酒精对双手消毒，穿鞋套后，携带酒精喷壶下车。
试比较酵母菌酒精发酵、细菌“同型酒精发酵”和细菌“异型酒精发酵”主要不同点。
酒精的代谢场所主要在（）内，参与体内酒精代谢的两大系统是（）和（）。
职业病危害因素检测中，涂装废气主要检测（）含量。A、苯B、甲苯C、二甲苯D、酒精
道路运输酒精的车辆着火时，应采用____灭火。A、普通泡沫灭火剂B、细砂C、水
用工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是（）
腌制过程中有害发酵主要产生（）。A、乳酸B、丁酸C、酒精D、醋酸
慢性酒精中毒主要引起的肝脏损害是（）A、槟榔肝B、脂肪肝C、肝萎缩D、酒精性肝炎E、酒精性肝硬化
酒精性肝病主要表现为哪三种形式（）A、酒精性肝炎B、酒精性胃炎C、酒精性脂肪肝D、酒精性肝癌E、酒精性肝硬化
果蔬腌制过程中起主要作用的发酵类型是（）A、酒精发酵B、醋酸发酵C、乳酸发酵D、丁酸发酵
关于饮用酒精饮料下述说法正确的是（）.A、酒精有不利影响，而且高度越高，危害越大B、少量酒精可增强对人体系统的判断和决策能力C、若吸有等量的黑咖啡，酒精对人体的危害几乎没有什么影响
判断题酗酒的危害性很大，其中酒精的危害最为直接。A对B错
填空题酒精的代谢场所主要在（）内，参与体内酒精代谢的两大系统是（）和（）。
填空题酒精发酵过程中产生的副产物主要有（）、（）、（）等。
多选题酒精性肝病主要表现为哪三种形式（）A酒精性肝炎B酒精性胃炎C酒精性脂肪肝D酒精性肝癌E酒精性肝硬化
单选题腌制过程中有害发酵主要产生（）。A乳酸B丁酸C酒精D醋酸