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乳品及乳品生产相关知识
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TBA/3型机使用双氧水的浓度要求为35—37% 。
TBA/3型机使用双氧水的浓度要求为35—37% 。
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TBA/22在生产过程中针对()、()、()、()、()后取连续2包,对包装密封性进行检包。
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事业部纯牛奶系列产品包括咖啡奶、学生强化奶。
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牛乳的酸度包括()和(),正常牛乳酸度为(),新鲜牛乳的PH值为(),牛乳的冰点约为()。
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横封指()。A、在无菌室完成B、感应加热完成C、不能被检测和调节D、不受封合压力影响
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在设备的清洗标准中,我们认为无菌清洁是最高的清洗标准。
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小枕的双氧水耗量标准是()
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酪蛋白是脱脂奶PH值在4.8凝固的蛋白。
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