关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是A．蛋白质含量高B．蛋白质中蛋氨酸含量较多C．富含不饱和脂肪酸D．磷脂含量较多E．碳水化合物在体内较难消化
按有机化合物的分类，醌类化合物是()。A、不饱和酮类化合物B、不饱和酸类化合物C、不饱和醛类化合物D、多元醇类化合物E、多元酸类化合物
如甲醇产品中石蜡含量较高,主要影响产品的()指标。 A、水溶性B、氧化试验C、色度D、羟基化合物含量
粗苯中不饱和化合物含量约为5~10%。() 此题为判断题(对，错)。
对易燃液体毒害性的说法正确的是A.饱和碳氢化合物比不饱和的碳氢化合物的毒性大。B.不饱和碳氢化合物比饱和的碳氢化合物的毒性大。C.不易蒸发的石油产品比易挥发的石油产品的毒性大。D.芳香族碳氢化合物大多不具有毒害性。
按有机化学的分类，醌类化合物是A:不饱和酮类化合物B:不饱和酸类化合物C:不饱和醛类化合物D:多元醇类化合物E:多元酸类化合物
按有机化学的分类，醌类化合物是A:不饱和酮类化合物B:不饱和酸类化合物C:不饱和醛类化台物D:多元醇类化合物E:多元酸类化合物
焦化苯产品质量指标中溴价表示产品中不饱和化合物与溴（）的量。
炼焦温度愈高，粗苯中不饱和化合物的含量愈（），这些不饱和化合物极易发生（）作用和树脂化作用。
酸洗比色可判断产品中（）的含量。A、杂质B、不饱和化合物C、水D、饱和烃
关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是（）A、蛋白质含量高B、蛋白质中蛋氨酸含量较多C、富含不饱和脂肪酸D、磷脂含量较多E、碳水化合物在体内较难消化
溴价可以用来判断产品中（）的含量。A、杂质B、不饱和化合物C、水
反应产品中不饱和化合物含量的是（）。A、酸洗比色B、溴价C、结晶点
油品溴指数高，说明油品中的（）。A、不饱和烃含量高B、烯烃含量高C、不饱和类物质的含量高D、芳烃含量高
白土塔中白土的作用是除去进料中的（）。A、不饱和烃B、烯烃C、不饱和化合物D、不饱和烃和羰基化合物
影响石油产品安定性最主要因素是（）。A、氧化物含量B、氮化物含量C、硫化物含量D、不饱和烃含量
催化剂活性提高，产品中不饱和烃含量减少，汽油辛烷值（）。
单选题关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是（）A蛋白质含量高B蛋白质中蛋氨酸含量较多C富含不饱和脂肪酸D磷脂含量较多E碳水化合物在体内较难消化
单选题关于谷类的说法，不正确的是 ( )A小麦胚粉中脂肪含量最高B谷类脂肪主要为不饱和脂肪酸C稻米中碳水化合物的含量高于小麦粉D谷类中的淀粉主要以直链淀粉为主