生产车间屋顶(天花板)、墙壁表面应平整光滑,防止(),地面不积水,保持清洁卫生。A、打滑B、虫害C、霉菌孳生D、污垢积存
生产车间屋顶(天花板)、墙壁表面应平整光滑,防止(),地面不积水,保持清洁卫生。
- A、打滑
- B、虫害
- C、霉菌孳生
- D、污垢积存
相关考题:
对厂区环境要求正确的有() A、应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险,并采取适当措施将其降至最低水平。B、厂区应合理布局,各功能域划分明显并有适当的分离或隔措施,防止交叉污染。C、厂区内的道路应铺设混凝土、沥青或者其他硬质材料;D、厂区车间周围非道路的地面应全部绿化,植被应定期维护,以防止虫害的孳生。
《食品生产通用卫生规范》对顶棚的要求正确的有() A、食品车间必须要有吊顶B、若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚,应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。C、顶棚应易于清洁、消毒,在结构上不利于冷凝水垂直滴下防止虫害和霉菌孳生。D、蒸汽、水、电等配件管路暴露于食品的上方,有防尘设施即可。
下列关于食品生产厂区墙壁要求的表述,正确的是:()A、墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造B、在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁C、不能使用涂料D、墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁,能有效避免污垢积存
填空题预制桩场地应保持地面平整、(),并防止浸水沉陷。