搅拌机的安装应平稳牢固;运转中,严禁用手或工具伸入()扒料、出料。
关于扒法的说法，准确的是( )。A.料扒法的芡色随面菜原料的色泽而 定，有深有浅B.汁扒的芡宜紧C.汁扒法的芡色随面菜原料的色泽而定，有深有浅D.扒法的底菜都是植物性原料
混凝土搅拌机在运转中，()，搅拌机运转时，不准进行维修保养工作。A.可以将工具伸入搅拌机筒内扒料B.不准出料C.不准将工具伸入搅拌筒内扒料
砼搅拌机在运转中（），搅拌机运转时，不准进行维修工作。A.可以工具伸入搅拌机筒内扒料B.不准出料C.不准将工具伸入搅拌机筒内扒料
反射炉扒渣前加入萤石的目的是（）。A、造渣B、稀渣C、防铁水氧化
冷换设备停用顺序是先热后冷，即冷换设备要先停热料后停冷料。
VP2-240/48门式扒料机是由荷兰P.H.B公司制造的。
发现皮带上有混料或错料时（）。A、立即扒料B、立即报主控室C、立即开机D、找班长处理
若不是中心喉管被卡住，料罐拉满料时的处理方法有人孔扒料和升高顶压。
混凝土搅拌机在运转中，（），不准进行维修保养工作。A、可以将工具伸入搅拌机筒内扒料B、不准出料C、不准将工具伸入搅拌机筒内扒料
换极后电压摆的原因有哪些？换极作业中做好哪些工作可以避免出现换极后电压摆的现象？
换极联系槽控箱的目的是（）A、换极电压会升高，不会判定为异常电压B、换极时掉入物料，计算机可以拉长NBC、换极结束后有附加电压D、防止电压摆
交接电解槽技术条件时，特别要交接好（）A、铝水平B、极上保温料C、换极情况D、电解质高度
“双脆扒郊菜”菜肴根据主料和辅料的用量比例是属于配多种料的配菜方法。
关于扒法的说法，准确的是（）。A、料扒法的芡色随面菜原料的色泽而定，有深有浅B、汁扒的芡宜紧C、汁扒法的芡色随面菜原料的色泽而定，有深有浅D、扒法的底菜都是植物性原料
正确的换料流程是（）A、确认所换料站→装好物料上机→确认所换物料→填写换料报表→通知对料员对料B、确认所换料站→填写换料报表→确认所换物料→装好物料上机→通知对料员对料C、确认所换料站→确认所换物料→通知对料员对料→填写换料报表→装好物料上机D、确认所换料站→确认所换物料→装好物料上机→填写换料报表→通知对料员对料
填空题在曲线上可以看出，出铝、换极结束后，附加一额外电压运行一段时间，其目的是（）。
单选题混凝土搅拌机在运转中，（），不准进行维修保养工作。A可以将工具伸入搅拌机筒内扒料B不准出料C不准将工具伸入搅拌机筒内扒料