食品中的灰分主要是指食物中所含各种()的氧化物和少量杂质。A.脂肪B.碳水化合物C.矿物质D.蛋白质
化合物的分类包括酸、碱、盐和（）。单质可分为金属、非金属和（）。
小麦粉中的矿物质主要有（）、（）、（）、（）及（）等金属盐类，统称为灰分。
矿产资源是地壳在其长期形成、发展与演变过程中的产物，是自然界矿物质在一定的地质条件下，经一定地质作用而聚集形成，暴露于地表或埋藏于地下的具有利用价值的自然资源。一般将矿产资源视为不可更新资源，它可分为（）A、煤炭、石油、天然气B、能源、金属矿物、非金属矿物C、化石燃料、天然气、金属矿物D、金属矿物、非金属矿物、天然气
合金元素在钢中的存在方式有（）A、形成固溶体B、形成金属间化合物C、形成游离态单质D、形成非金属夹杂物
由（）组成的化合物叫做盐。A、金属阳离子和非金属离子B、离子和阴离子C、金属阳离子和酸根离子D、阳离子和非金属阴离子
测定原油灰分时，灼烧所剩的不燃物质主要是油品中的（）。A、有机质B、无机质C、矿物质D、有机质和矿物质
无机盐包括金属和非金属元素及这些元素组成和各种化合物。（）
在油品加氢过程中哪些物质对催化剂影响比较严重的是（）。A、金属B、非金属C、油品中存在的引起催化剂中毒的金属和非金属物质D、油品中存在O、N、S化合物
灰分主要是油品中含有的（）。A、碱性化合物B、环烷酸盐类C、有机酸D、有机杂质
下列各项中，灰分的来源不包括（）。A、利用蒸馏法不能除去的可溶性矿物盐留在油品中B、设备腐蚀而生成金属盐类和油品在精制处理时脱渣不完全所带入C、油品中的轻组分D、加入的添加剂增加了灰分
（）合金组织结构比纯金属复杂，根据构成合金的之间的结合形式，可将合金组织结构分为固溶体、金属化合物和机械混合物等三种类型。A、各种金属B、各种非金属C、各元素D、晶格
油品灰分的颜色由组成灰分的化合物决定，通常为白色、淡黄色或赤红色。
化学性污染包括各种有害（）、非金属、有机化合物等污染。
食品中的灰分主要是指食物中所含各种（）的氧化物和少量杂质。A、脂肪B、碳水化合物C、矿物质D、蛋白质
矿物是各种元素在各种地质作用中形成的各种自然化合物，常见的八种造岩矿物指（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
组成石油的化合物主要是（）。A、非烃类B、烃类C、金属元素D、非金属元素
矿物质又称（）或灰分。A、无机盐B、有机盐C、有机化合物D、碳水化合物
典型金属元素和典型非金属元素形成的化合物都是离子型化合物。
填空题矿物是各种元素在各种地质作用中形成的各种自然化合物，常见的八种造岩矿物指（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
判断题炭素材料中的灰分主要是一些金属和非金属氧化物。（）A对B错
多选题合金元素在钢中的存在方式有（）A形成固溶体B形成金属间化合物C形成游离态单质D形成非金属夹杂物