圈舍冲洗必须用高压热水(压力10-15MPa,水温50~70℃)进行冲洗。
圈舍冲洗必须用高压热水(压力10-15MPa,水温50~70℃)进行冲洗。
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《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的洗碗机消毒一般控制()。 A.水温85℃以上,冲洗消毒40秒以上B.水温85℃以上,冲洗消毒50秒以上C.水温100℃以上,冲洗消毒40秒以上D.水温100℃以上,冲洗消毒50秒以上
车厢(车体)二次清洗:热水清洗,温度40℃以上。调节压力至10-15Mpa,高压热水冲洗车辆(顺序:先内后外,先上后下,从前到后);使用手刷、百洁布等工具刷洗死角(车顶角,栏杆,温度感应器,上下死角)。
单选题热水供应系统竣工后必须进行冲洗,检验方法为()A现场观察检查B水质化验检查C过滤检查D水温测量检查