冻鱼解冻的最好方法是A、水池泡B、流水冲C、4%～5%盐水浸泡D、热水泡E、火烤
在冬天对冻凝的铸铁阀门,可采取的处理方法有()。 A、温水解冻B、大量蒸汽加热C、拆下处理D、少量蒸汽慢慢加热
机泵冻环了,应用()解冻。 A . 冷水浇B . 蒸汽吹C . 热水烫
冻鱼解冻的最好方法A．水泡B．火炉烤C．室内空气中自然解冻D．4～5℃盐水浸泡E．热水泡
在下列解冻方法中，效果最好的是（）。A、空气解冻B、真空解冻C、蒸汽解冻D、盐水解冻
冬天氢气系统管道发生冻结时，可用（）解冻。A、火烤B、热水C、冷水D、以上方法均可
下列选项中冬天备用机泵的防冻方法是（）。A、倒空物料B、使用低压蒸汽进行伴热C、每天定时对泵进行盘车，发现冻堵及时用水进行解冻D、打开其出口单向阀旁路，如有伴热还要打开其伴热管线并确认畅通
泵冻后首先应怎样解冻（）A、盘车B、用蒸汽吹C、用冷水浇D、启泵
肉类解冻应主要采用自然解冻，鱼的解冻可以采用液体解冻，冻鱼片、鱼糜制品液体解冻则不适宜。
冬天，防止离心泵冻的主要措施是（）。A、蒸汽伴热或使物料倒流经过泵体B、关闭循环冷却水C、全开循环水进出口阀D、提高循环水温度
精馏塔冻塔的处理方法正确的有（）。A、判断冻塔位置并注甲醇解冻B、查找冻塔原因并处理C、停车处理D、不需处理
以下哪一项不属于食品安全解冻方法（）A、冷藏解冻B、流水解冻C、烹饪解冻D、室温解冻
北方人冬天吃冻梨前，先将冻梨放入凉水中浸泡，过一段时间后冻梨内部解冻了，但表面结了一层薄冰。试解释原因。
106涂料在冬天如有冻凝现象，可（）处理A、隔水加温解冻B、直接加温解冻C、直接加热D、搅拌
冻藏食品解冻时，只有当食品全部解冻后，食品的温度才会继续上升。
多选题在冬天对冻凝的铸铁阀门，可采取的处理方法有（）。A温水解冻B大量蒸汽加热C拆下处理D少量蒸汽慢慢加热
判断题肉类解冻应主要采用自然解冻，鱼的解冻可以采用液体解冻，冻鱼片、鱼糜制品液体解冻则不适宜。A对B错
单选题机泵冻环了，应用（）解冻。A冷水浇B蒸汽吹C热水烫
单选题106涂料在冬天如有冻凝现象，可（）处理A隔水加温解冻B直接加温解冻C直接加热D搅拌