一般来说,下列哪一类菜含维生素C、胡萝卜素较为丰富()A、叶菜类B、根茎类C、瓜茄类D、菌藻类

一般来说,下列哪一类菜含维生素C、胡萝卜素较为丰富()

  • A、叶菜类
  • B、根茎类
  • C、瓜茄类
  • D、菌藻类

相关考题:

下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是()。 A、鲜豆类B、根茎类C、瓜茄类D、叶菜类E、菌藻类

为婴儿选择蔬菜的特点是()A、根茎类和叶菜类搭配B、含粗纤维丰富C、深浅搭配D、颜色鲜艳

在下列原料中,含有能产生鲜味的物质的是()。A.叶菜类B.根茎菜类C.蕈类D.薯类

一般蔬菜类主坯以( )蔬菜为主要原料制成。 A.根茎类B.叶菜类C.薯类D.茄果类

花椰菜属于哪个菜类()。 A、叶菜类B、花菜类C、果菜类D、菌菜类

蔬菜类主坯一般以()蔬菜为主要原料。A.根茎类B.叶菜类C.薯类D.茄果类

蔬菜按其结构及可食部分可分为5大类,下列表述正确的是( )。A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类

蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是( )。A.叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素B.花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质C.根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、CD.豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

蔬菜按其结构及可食部可分为5大类,下列表述正确的选项是(  )。A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类

除(  )外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A.代谢旺盛的叶菜类含量高B.与叶绿素的分布平行C.叶菜类高于瓜类D.根茎类高于叶菜类

蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是( )。A、叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素 B、花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质C、根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C、D、豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

蔬果面坯一般以()蔬菜和淀粉类干果为主要原料。A、薯类B、茄果类C、叶菜类D、根茎类

韭菜属于()。A、茎菜类B、根茎类C、叶菜类D、叶茎类

蔬菜按其结构及可食部分不同,可分为。()A、叶菜类B、根茎类C、瓜茄类D、鲜豆类

()是我国居民膳食中维生素B2的主要来源。A、叶菜类食物B、根茎类食物C、瓜茄类食物D、鲜豆类食物

为婴儿选择蔬菜应做到()。A、根茎类和叶菜类搭配B、含粗纤维丰富C、深浅搭配D、颜色鲜艳

具有保健作用的生物活性物质一般存在于()蔬菜。A、叶菜类B、根茎类C、献豆类D、菌藻类

在下列原料中,含有能产生鲜味的物质的是()。A、叶菜类B、根茎菜类C、蕈类D、薯类

蔬菜按食用部位分类有()。A、叶菜类B、食用菌C、茄果类D、薯芋类

单选题花椰菜是哪个菜类()。A花菜类B果菜类C叶菜类D菌菜类

单选题()蔬菜因水分含量高,营养素含量相对较低。A叶菜类B根茎类C瓜茄类D鲜豆类

单选题为婴儿选择蔬菜应做到()。A根茎类和叶菜类搭配B含粗纤维丰富C深浅搭配D颜色鲜艳

单选题下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是()?A根茎类B鲜豆类C叶菜类D瓜茄类

单选题一般来说,下列哪一类菜含维生素C、胡萝卜素较为丰富()A叶菜类B根茎类C瓜茄类D菌藻类

单选题为婴儿选择蔬菜的特点是().A根茎类和叶菜类搭配B含粗纤维丰富C深浅搭配D颜色鲜艳

单选题()是我国居民膳食中维生素B2的主要来源。A叶菜类食物B根茎类食物C瓜茄类食物D鲜豆类食物

单选题具有保健作用的生物活性物质一般存在于()蔬菜。A叶菜类B根茎类C献豆类D菌藻类