别名是紫萝卜头、紫菜头等的藜科蔬菜是( )。A、芫菁甘蓝B、蔓菁甘蓝C、甜根菜D、根甜菜
蔬菜按照农业生物学分类()、白菜类、芥菜类、甘蓝类、绿叶类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类、水生类、菌藻地衣类。
下列蔬菜在贮藏前需晾晒的是（）。A、甘蓝和黄瓜B、马铃薯和番茄C、茄子和黄瓜D、甘蓝和洋葱
根据蔬菜对温度的不同要求，下列属于耐热蔬菜的是（）。A、番茄B、甘蓝C、菜豆D、丝瓜
下列（）组中有不属于绿叶菜类的蔬菜。A、菠菜、莴笋、生菜B、菠菜、落葵、茼蒿C、芹菜、莴苣、苋菜D、菠菜、芹菜、甘蓝
常见的地上茎蔬菜主要有（）、竹笋、莴苣等。A、黄瓜B、红色芦笋C、生菜D、结球甘蓝
下列植物中属于甘蓝类的不包括（）。A、西兰花B、卷心菜C、花菜D、紫菜薹
可为害十字花科蔬菜，但偏嗜厚叶片甘蓝类的害虫是（）A、温室白粉虱B、甘蓝夜蛾C、桃蚜D、菜青虫
甘蓝类蔬菜包括（）A、结球甘蓝B、花椰菜C、球茎甘蓝D、抱子甘蓝E、芥蓝
生产中属于白菜种的常见蔬菜种类包括（）。A、大白菜B、小白菜C、菜心D、甘蓝E、萝卜
根据不同蔬菜种类对湿度要求的不同，将蔬菜分为（）、（）、（）、喜温蔬菜和耐热蔬菜等五类。
按照蔬菜的食用器官分类法不属于叶菜类的是（）。A、洋葱B、百合C、抱子甘蓝D、朝鲜蓟
在生产中，常见危害甘蓝的蚜虫种类有（）。A、桃蚜B、萝卜蚜C、甘蓝蚜D、菊蚜E、月季长管蚜
同属于十字花科甘蓝类的蔬菜品种是花椰菜（白菜花）、（）。
蔬菜按农业生物学分类可分为白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、食用菌类等。
下列各种蔬菜中，具有抗癌作用的是（）。A、大白菜B、菠菜C、甘蓝D、芹菜
下列蔬菜植物中属于十字花科的是（）。A、甘蓝B、黄瓜C、马铃薯D、菠菜
下列（）蔬菜属于甘蓝类蔬菜的变种之一。A、花椰菜B、乌塌菜C、薹菜D、芥菜
下列蔬菜中属于瓜类的是（）A、西葫芦B、结球甘蓝C、大头菜D、番茄
茄果类、甘蓝类蔬菜的幼苗根系再生能力强，可在子苗期分苗。
单选题下列（）蔬菜属于甘蓝类蔬菜的变种之一。A花椰菜B乌塌菜C薹菜D芥菜
单选题下列各种蔬菜中，具有抗癌作用的是（）。A大白菜B菠菜C甘蓝D芹菜