乌龙茶类毛茶的定等定级侧重于（）。A、鲜叶原料的芽叶嫩匀度B、鲜叶原料的品种特征C、毛茶条索的紧结重实度D、毛茶的精制率

乌龙茶类毛茶的定等定级侧重于（）。

  • A、鲜叶原料的芽叶嫩匀度
  • B、鲜叶原料的品种特征
  • C、毛茶条索的紧结重实度
  • D、毛茶的精制率

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毛茶收购含水分一律按规定标准计价，乌龙茶标准含水量为（）。A.5%；B.6%；C.7%；D.8%。
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晒青毛茶一般以产地为名,品质以( )为佳。 A、川毛茶B、滇毛茶C、湘毛茶D、鄂毛茶
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故障定级阶段按照安全事件的()类定级方法。 A.4B.3C.2D.1
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审评定级是毛茶验收的核心，主要包括外形和内质审评定级。此题为判断题(对，错)。
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登记类、土地统计类、土地分等定级类、土地动态监测类等是按下列方法分类（）。A、按问题B、按表现形式C、按时间分D、按机构分
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审评定级是毛茶验收的核心，主要包括外形和内质审评定级。
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某批乌龙茶对样审评，外形评二等，而内质评一等，其品质水平应定（）。A、一等B、二等C、三等D、四等
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毛茶收购含水量一律按规定标准计价，乌龙茶标准含水量为（）A、5%B、6%C、7%D、8%
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毛茶收购含水分一律按规定标准计价，乌龙茶含水量超过（）不补不扣。A、1%B、2%C、3%D、7%
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我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。A、红毛茶、精制红茶、红碎茶B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶D、红毛茶、红碎茶、小种红茶
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毛茶标准样是收购毛茶的质量标准，乌龙茶一般设几个标准样？
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茶叶根据制造方法和品质上的差异分为（）。A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶C、毛茶、成品茶D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶
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以下对于乌龙茶毛茶初制的正确制茶工艺流程为？（）A、采摘、萎凋、做青、揉捻、杀青、干燥B、采摘、萎凋、杀青、做青、揉捻、干燥C、采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥D、采摘、萎凋、揉捻、做青、杀青、干燥
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到艰苦边远地区或国家扶贫开发工作重点县事业单位工作的大中专及以上毕业生，下列确定其工资待遇做法正确的是（）。A、应按期转正定级，转正定级时薪级工资高定1到2级B、可提前转正定级，转正定级时薪级工资高定3级C、可提前转正定级，转正定级时薪级工资高定1到2级D、应按期转正定级，转正定级时薪级工资高定3级
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精制乌龙茶外形匀整一致，平伏匀称，不带梗，净度好，香气火功较毛茶足，口感厚度感增加，因此，精制茶的品质要优于毛茶。
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乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作（）A、酌情处理B、降级C、按外形定级D、按内质定级
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毛茶收购凭以对样定级，按质论价的实物依据称为（）。A、毛茶标准样B、精茶标准样C、加工统一标准样D、贸易标准样
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毛茶计价办法规定，正品茶是外形内质分别定等各半计算（）给价。A、按外形定等B、按内质定等C、外形内质各半D、合并
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审评术语中的净度是指（）形态整齐程度及茶中有否含茶或非茶物质夹杂物。A、毛茶B、精茶C、红茶茶类毛茶D、绿茶茶类精茶
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乌龙茶毛茶红梗红张可作（）处理。A、劣变茶B、红茶C、缺点茶D、次品茶
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润滑油的“五定”是指（）。A、定点、定时、定质、定量、定级B、定点、定时、定质、定量、定期对润滑油部位清洗换油C、定点、定时、定质、定量、定人D、定点、定时、定人、定量、定级
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毛茶标准样是毛茶收购，对样评茶的实物依据。
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乌龙茶是中国特有的茶类之一，常见的乌龙茶有哪几种？
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机关人员编制的“三定”制度是指（）A、定职能、定机构、定人员B、定机构、定人员、定级别C、定人员、定级别、定待遇D、定级别、定待遇、定职能
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（）可侧重于某一类的规范性问题，也可侧重于某一类的重要业务、关键环节、特殊时段、敏感事项的风险控制等。A、日常稽核B、再稽核C、专项稽核D、账务稽核
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判断题茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。（　　）A对B错
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单选题机关人员编制的“三定”制度是指（）A定职能、定机构、定人员B定机构、定人员、定级别C定人员、定级别、定待遇D定级别、定待遇、定职能
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