玉米胚乳最外层为单层细胞所构成，由于细胞内充满着含多量蛋白质的糊粉粒，所以称为（）
玉米胚乳最外层为单层细胞所构成，由于细胞内充满着含多量蛋白质的糊粉粒，所以称为（）
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第 137 题 槟榔横切面的显微特征有（ ）A．种皮外层为数列小形石细胞，内层为数列薄壁细胞，均含棕红色物质B．外胚乳为数列大形内含黑棕色物质的厚壁细胞C．内胚、乳为白色，多角形，壁厚D．种皮内层与外胚乳折合伸入内胚乳中，形成错入组织E．胚乳中含大量淀粉粒
小茴香药材的显微特征是A.外果皮散有油细胞，种皮外层为一列径向延长的石细胞B.外果皮散有油细胞，中果皮含大量油室C.外果皮散有油细胞，栅状石细胞内含硅质块D.外果皮为石细胞层，中果皮含大量簇晶E.镶嵌状细胞为内果皮细胞，胚乳细胞多角形，含糊粉粒，每个糊粉粒中含细小簇晶
槟榔横切面的显微特征有（ ）A．种皮外层为数列小形石细胞，内层为数列薄壁细胞，均含棕红色物质B．外胚乳为数列大形内含黑棕色物质的厚壁细胞C．内胚乳为白色，多角形，壁厚D．种皮内层与外胚乳折合伸入内胚乳中，形成错入组织E．胚乳中含大量淀粉粒
槟榔横切面的显微特征有A.种皮外层为数列小形石细胞，内层为数 列薄壁细胞，均含棕红色物质B.外胚乳为数列大形内含黑棕色物质的厚 壁细胞C.内胚乳为白色，多角形，壁厚D.种皮内层与外胚乳折合伸人内胚乳中， 形成错人组织E.胚乳中含大量淀粉粒
五味子药材的显微鉴别特征是A.外果皮散有油细胞，栅状石细胞内含硅质块B.外果皮为石细胞层，中果皮含大量油室及簇晶C.内果皮为1列扁平薄壁细胞，细胞长短不一；胚乳细胞多角形，含糊粉粒，每个糊粉粒中含细小簇晶D.外果皮散有油细胞，种皮最外层为1列径向延长的石细胞E.外果皮散有油细胞，中果皮含大量油室及簇晶
玉米胚乳蛋白质层颜色由位于两对同源染色体上的A、a和R、r两对基因共同作用而决定。A、a控制玉米基本色泽的有无，A对a为显性；R、r分别控制玉米胚乳蛋白质层颜色，R对r为显性．分别控制紫色和红色：当A基因存在时，R和r基因的作用都可表现，分别使玉米胚乳蛋白质层出现紫色和红色，当只有a基因存在时(无A基因)，不允许其他色泽基因起作用。蛋白质层呈现白色。(1)玉米胚乳蛋白质层颜色的遗传遵循_____：该遗传现象说明，生物的性状表现与基因之间不是简单的_____的关系。(2)现有红色蛋白质层植株与白色蛋白质层植株杂交，后代全为紫色蛋白质层个体，若亲代都为纯合子，则基因型为_____；若将F1自交，则F2的表现型及比例为_____。
槟榔横切面的显微特征有A:种皮外层为数列小形石细胞，内层为数列薄壁细胞，均含棕红色物质B:外胚乳为数列大形内含黑棕色物质的厚壁细胞C:内胚乳为白色，多角形，壁厚D:种皮内层与外胚乳折合伸入内胚乳中，形成错入组织E:胚乳中含大量淀粉粒
填空题小麦蛋白质含量一般在13%—17%，蛋白质种类很多，其中麦胶蛋白和麦谷蛋白构成（），面筋仅存于胚乳中，胚乳中心部分的面筋含量低但质量好，由于接近表层部分，面筋质数量越高质量越（）。