食品分析与检验可以分为（）、（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
在实验室内部实行质量控制时，测定样品溶液和加标样品溶液，目的是为了评价A、检验方法的精密度B、检验方法的准确度C、检验方法的可靠性D、检验人员的操作水平E、实验室的检测能力
能力比对检验(PT)的目的是( )A、评价实验室整体检验能力B、评价实验室工作人员的个人检验能力C、确定检验方法的精密度D、确定某一样品的准确度E、确定某一检验方法的准确度
为送往实验室供检验或测试而制备的样品为实验室样品。() 此题为判断题(对，错)。
实验室样品是为送往实验室供检验或实验而（）的样品A、调试B、调制C、制造D、制备
型式检验及监督检验时，实验室样品由（）个样品组成。
实验室样品是为送往实验室供检验或实验而（）的样品。
为什么要建立对拟检样品的惟一标识？评审准则中对样品处置有什么要示？
为了避免重复和漏检现象，实验室对样品应有（）。A、用户标识B、状态标识C、惟一标识
实验室在接收样品时，样品的是否异常是客户送的，与实验室没有关系，实验室只对检验的样品负责。
为了保证在任何时候对样品的识别不发生混淆，最好采用（）。A、惟一识别系统B、型号规格标识C、用户标识
在实验室内部实行质量控制时，测定样品溶液和加标样品溶液，目的是为了评价（）。A、检验方法的精密度；B、检验方法的准确度；C、检验方法的精密度和准确度；D、检验人员的操作水平；E、实验室的检测能力。
检验检测机构应有样品的（），样品在检验检测的整个期间应保留该标识。A、编号系统B、标识系统C、识别系统D、条码系统
对细菌学检验所用的样品容器的基本要求是（）。样品在运回实验室到检验前，应保持（）。
对细菌学检验的样品容器的基本要求是（）。样品在运回实验室到检验前，应保持（）。
省级监督抽查检验报告中的“样品到达日期”一般是指（）。A、受检样品被封样的日期B、受检样品被带至抽样机构交通工具上的日期C、受检样品到达检验机构实验室的日期
实验室应具有检测或校准样品的（），避免样品或记录中的混淆A、处理方法B、记录系统C、识别系统D、标志系统
单选题在实验室内部实行质量控制时，测定样品溶液和加标样品溶液，目的是为了评价（）。A检验方法的精密度；B检验方法的准确度；C检验方法的精密度和准确度；D检验人员的操作水平；E实验室的检测能力。
问答题为什么要建立对拟检样品的惟一标识？评审准则中对样品处置有什么要示？
填空题食品分析与检验可以分为物理检验、（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
判断题实验室在接收样品时，样品的是否异常是客户送的，与实验室没有关系，实验室只对检验的样品负责。A对B错
多选题实验室对待测样品的处理方法，以下（）是正确的。A建立样品识别系统B于适当的设施与环境条件下存储样品C建立样品接受时异常或偏离的记录D建立收发制度E完成检测的样品需至少保存一年
单选题为了保证在任何时候对样品的识别不发生混淆，最好采用（）A惟一识别系统B型号规格标识C用户标识
单选题能力比对检验（PT）的目的是（）A评价实验室整体检验能力B评价实验室工作人员的个人检验能力C确定检验方法的精密唐D确定某一样品的准确度E确定某一检验方法的准确度
填空题对细菌学检验的样品容器的基本要求是（）。样品在运回实验室到检验前，应保持（）。
单选题实验室建立检验样品的惟一识别系统的目的是（）。A所有样品均采用同一种标识方法B使样品同报告或证书有惟一的对应关系C避免样品或记录中的混淆
单选题检验检测机构应有样品的（），样品在检验检测的整个期间应保留该标识。A编号系统B标识系统C识别系统D条码系统