化学防腐剂使用时应注意哪些事项()A、食品pH值下降,防腐作用上升B、不同防腐剂的抑菌谱不同C、不同的防腐剂之间有协同作用D、化学防腐剂一般比较易溶于水,应先溶解后再添加
化学防腐剂使用时应注意哪些事项()
- A、食品pH值下降,防腐作用上升
- B、不同防腐剂的抑菌谱不同
- C、不同的防腐剂之间有协同作用
- D、化学防腐剂一般比较易溶于水,应先溶解后再添加
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