具有预防动脉粥样硬化的脂肪酸是（ ）。A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.胆固醇
有关血脂异常患者饮食治疗的原则,下列哪项是错误的 ( ) A、饱和脂肪酸摄入可以增加胆固醇的合成B、不饱和脂肪酸可以降低胆固醇和LDL-C，因此可以大量摄入C、饮食中的碳水化合物应以谷类为主D、应较多进食富含纤维的食物E、可增加饮食中的抗氧化性维生素
增加摄入量对冠心病有保护作用的是( )。A.胆固醇B.膳食脂肪总量C.饱和脂肪酸D.反式脂肪酸E.磷脂
鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项( )。A.含二十碳五烯酸B.含丰富的反式脂肪酸C.含二十二碳六烯酸D.含丰富的不饱和脂肪酸E.含胆固醇低
具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.胆固醇
预防动脉粥样硬化应注意多摄入A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.反式脂肪酸D.甘油三酯E.胆固醇
在室温下呈半固态的天然油脂，常常富含（），适量摄入有益健康。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、反式脂肪酸
预防动脉粥样硬化应增加（）的摄入。A、饱和脂肪酸摄入B、不饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、甘油三酯E、胆固醇
鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项（）A、含丰富的不饱和脂肪酸B、含二十碳五烯酸C、含二十二碳六烯酸D、含胆固醇低E、含丰富的反式脂肪酸
增加摄入量对冠心病有保护作用的是（）A、膳食脂肪总量B、饱和脂肪酸C、胆固醇D、磷脂E、反式脂肪酸
预防动脉粥样硬化应增加摄入的脂类成分为（）A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、甘油三酯E、胆固醇
下列哪项对增加摄入量对冠心病有保护作用（）。A、磷脂B、膳食脂肪总量C、胆固醇D、饱和脂肪酸E、反式脂肪酸
禽肉的脂肪主要由（）组成，适宜老年人和心血管疾病患者食用。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、亚油酸
具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、胆固醇
在室温下呈固态的天然油脂，常常富含（），过量摄入将导致肥胖、乳腺癌、肠癌等相关疾病发生。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、反式脂肪酸
在室温下呈液态的天然油脂，常常富含（），适量摄入可有效防止动脉粥样化、冠心病等心血管疾病发生。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、多不饱和脂肪酸
为减少心血管疾病发生的危险，可以通过下面的哪些方法来实现（）A、减少饮食中饱和脂肪酸B、减少饮食中总脂肪C、减少饮食中胆固醇D、减少反式脂肪酸的摄入量E、适量增加饮食中多不饱和脂肪酸
预防动脉粥样硬化应注意多摄入（）A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、甘油三酯E、胆固醇
单选题具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。[河北省2008年5月三级真题]A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C反式脂肪酸D胆固醇
单选题预防动脉粥样硬化应增加摄入的脂类成分为（）A饱和脂肪酸B不饱和脂肪酸C反式脂肪酸D甘油三酯E胆固醇
单选题预防动脉粥样硬化应注意多摄入（）A饱和脂肪酸B不饱和脂肪酸C反式脂肪酸D甘油三酯E胆固醇
单选题具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C反式脂肪酸D胆固醇
单选题增加摄入量对冠心病有保护作用的是（）A膳食脂肪总量B饱和脂肪酸C胆固醇D磷脂E反式脂肪酸
单选题有关血脂异常患者饮食治疗的原则，下列哪项是错误的（ ）A饱和脂肪酸摄入可以增加胆固醇的合成B不饱和脂肪酸可以降低胆固醇和LDL-C，因此可以大量摄入C饮食中的碳水化合物应以谷类为主D应较多进食富含纤维的食物E可增加饮食中的抗氧化性维生素