为了提高钙和铁的吸收，空心菜最好在沸水中焯1分钟以去除（）A、植酸B、草酸C、抗坏血酸D、脂肪酸

为了提高钙和铁的吸收，空心菜最好在沸水中焯1分钟以去除（）

  • A、植酸
  • B、草酸
  • C、抗坏血酸
  • D、脂肪酸

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