单选题食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有()A粮食中水分的含量B玉米中黄曲霉毒素含量C食品中细菌总数D牛奶中脂肪含量E味精中谷氨酸钠含量

单选题
食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有()
A

粮食中水分的含量

B

玉米中黄曲霉毒素含量

C

食品中细菌总数

D

牛奶中脂肪含量

E

味精中谷氨酸钠含量


参考解析

解析: 暂无解析

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食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有A.粮食中水分的含量B.玉米中黄曲霉毒素含量C.食品中细菌总数D.牛奶中脂肪含量E.味精中谷氨酸钠含量

食品卫生标准中,间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是A.菌落总数、大肠菌群数B.致病性微生物及其毒素等C.植物化学物D.水分、含氮化合物、酸价等E.维生素、蛋白质、黄酮类等

食品卫生标准是A、对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范B、食品卫生法C、食品卫生法律、法规和规章D、食品良好生产规范E、食品危害分析关键控制点

反映食品卫生质量得细菌污染指标有菌落总数,大肠菌群。()

《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》代替了《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》,以下说法错误的有( )。A. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》可以继续修订新的卫生标准B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行C. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》依旧可以执行D. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》发布后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行

食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有A.砷B.菌落总数C.致病菌S 食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有A.砷B.菌落总数C.致病菌D.大肠菌群E.钾

反映食品卫生质量的常用重金属指标有__________。A.钡B.锌C.铅D.镉E.汞

食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有A.油脂中多环芳烃类含量B.味精中谷氨酸钠含量C.玉米中黄曲霉毒素含量D.粮食中水分的含量E.牛奶中脂肪含量

食品卫生标准中表示商品质量规格指标有A.牛奶中脂脂含量B.食品中细菌总数C.玉米中黄曲霉素的含量D.粮食中水分含量E.油脂中多环芳烃类含量

我国现行食品卫生标准中设定的常用微生物指标有两种(类):菌落总数、大肠菌群。

食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有()A、粮食中水分的含量B、玉米中黄曲霉毒素含量C、食品中细菌总数D、牛奶中脂肪含量E、味精中谷氨酸钠含量

食品卫生标准中表示商品质量规格指标有()A、粮食中水分的含量B、玉米中黄曲霉毒素含量C、食品中细菌总数D、牛奶中脂肪含量E、味精中谷氨酸钠含量

评价食品卫生质量的惟一依据是()。A、《食品卫生法》B、食品卫生标准C、食品行业规定D、食品加工、生产规则

食品卫生标准中,间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是()A、菌落总数、大肠菌群数B、致病性微生物及其毒素等C、植物化学物D、水分、含氮化合物、酸价等E、维生素、蛋白质、黄酮类等

食品卫生标准的制定依据:《食品卫生法》和()是制定食品卫生标准的主要法律依据。

食品卫生标准中表示商品质量规格指标有()A、食品中细菌总数B、粮食中水分含量C、牛奶中脂脂含量D、玉米中黄曲霉素的含量E、油脂中多环芳烃类含量

食品标准是指()A、食品产品质量标准B、食品卫生标准C、食品安全标准D、以上都是

各类食品及相关各类产品的使用目的不同,特有的卫生问题不同,因而卫生质量要求不同。国家卫生标准由一系列反映食品卫生质量,具有代表性的限制性指标组成。这些指标一般可分为()。A、间接反映食品卫生质量的指标;B、表示对人体有一定威胁或危险意义的指标;C、表示严重危害人体健康的指标;D、食品规格质量指标。食品必须符合应有的营养要求。

食品卫生标准中的微生物指标有哪些?

食品卫生标准的主要技术指标有哪些?

单选题食品卫生标准中表示商品质量规格指标有()A粮食中水分的含量B玉米中黄曲霉毒素含量C食品中细菌总数D牛奶中脂肪含量E味精中谷氨酸钠含量

单选题食品卫生标准中表示商品质量规格指标有(  )。ABCDE

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单选题食品卫生标准中,间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是(  )。ABCDE

问答题食品卫生标准中的微生物指标有哪些?

填空题食品卫生标准的制定依据:《食品卫生法》和()是制定食品卫生标准的主要法律依据。

单选题食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有(  )。ABCDE