问答题低等微生物含水量大于高等微生物，幼令菌含水量大于老令菌，作用

问答题
低等微生物含水量大于高等微生物，幼令菌含水量大于老令菌，作用

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食品中可被微生物利用的水分通常用（）来表示。A.水分含量B.相对含水量C.水分活性D.绝对含水量
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水泥稳定土应该在()情况下碾压。A、等于或略小于最佳含水量B、等于或略大于最佳含水量C、小于最佳含水量D、大于最佳含水量
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石灰稳定土应在()情况下碾压。 A.等于或略小于最佳含水量B.等于或略大于最佳含水量C.小于最佳含水量D.大于最佳含水量
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淤泥是指孔隙比大于()且天然含水量大于() 的土。
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根据卫生部第45号令《可感染人类的高致病性病原微生物菌(毒)种或样本运输管理规定》的要求,下列属于提交申请办理《准运证》审批范围的是:()。1.第一类病原微生物菌(毒)种或样本2.第二类病原微生物菌(毒)种或样本3.第三类病原微生物运输包装分类为A类的病原微生物菌(毒)种或样本4.疑似高致病性病原微生物菌(毒)种或样本 A、1.2.3B、1.2.4C、1.2.3.4D、1.3.4
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粘土形成初期有微生物作用时，在水中形成沉积物，其天然含水量大于液限，天然孔隙比大于1.5的粘土称为()。A.淤泥B.淤泥质粘土C.亚粘土D.轻亚粘土
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面坯发酵过程中使用（）可降低有害微生物的污染。A、乳酸菌B、鲜酵母C、醋酸菌D、老肥
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土壤中参与水分交换的有效水分是（）。A、大于田间持水量以上的水分B、大于毛管断裂含水量以上的水分C、大于凋萎含水量以上的水分D、介于田间持水量与毛管断裂含水量之间的水分
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粘土形成初期有微生物作用时，在水中形成沉积物，其天然含水量大于液限，天然孔隙比大于1．5的粘土称为（）。A、淤泥B、淤泥质粘土C、亚粘土D、轻亚粘土
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含水量：含水量小于（）为低含水量镜片，大于（）为高含水量镜。
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低等微生物含水量大于高等微生物，幼令菌含水量大于老令菌，作用
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无机结合料稳定材料击实后，测定含水量时，从试样内部取样，含水量计算和两个试样的含水量差（）。A、计算至0.1%，含水量差值不大于0.1%B、计算至1%，含水量差值不大于1%C、计算0.1%，含水量差值不大于1%D、计算1%，含水量差值不大于2%
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含水量大于0.2%尿素的强度，随着含水量增加而下降
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物料的含水量大于平衡含水量时，含水量和平衡含水量之差，称为自由水分或自由含水量。
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在乳品微生物检验中，一般认为革兰氏阳性菌的耐热性要大于革兰氏阴性菌的耐热性。
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土壤中的微生物，可以分为（）。A、土壤寄居菌B、土壤习居菌C、自养微生物D、异养微生物
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当土含水量大于或小于最佳含水量时，所得的干密度（）最大值。A、都大于B、都小于C、大于或小于D、无法确定
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甲土的饱和度大于乙土饱和度，则甲土的含水量大于乙土含水量。
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以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是：酵母菌为（），低等真菌为（），高等真菌为（），藻类为（）。
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高致病性病原微生物菌（毒）种是指：（）A、第一、二类病原微生物菌（毒）种B、第二、三类病原微生物菌（毒）种C、第三、四类病原微生物菌（毒）种D、第一、四类病原微生物菌（毒）种
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判断题甲土的饱和度大于乙土饱和度，则甲土的含水量大于乙土含水量。A对B错
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单选题当土含水量大于或小于最佳含水量时，所得的干密度（）最大值。A都大于B都小于C大于或小于D无法确定
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单选题高致病性病原微生物菌（毒）种是指：（）A第一、二类病原微生物菌（毒）种B第二、三类病原微生物菌（毒）种C第三、四类病原微生物菌（毒）种D第一、四类病原微生物菌（毒）种
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判断题在乳品微生物检验中，一般认为革兰氏阳性菌的耐热性要大于革兰氏阴性菌的耐热性。A对B错
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单选题粘土形成初期有微生物作用时，在水中形成沉积物，其天然含水量大于液限，天然孔隙比大于1．5的粘土称为（）。A淤泥B淤泥质粘土C亚粘土D轻亚粘土
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单选题无机结合料稳定材料击实后，测定含水量时，从试样内部取样，含水量计算和两个试样的含水量差（）。A计算至0.1%，含水量差值不大于0.1%B计算至1%，含水量差值不大于1%C计算0.1%，含水量差值不大于1%D计算1%，含水量差值不大于2%
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多选题土壤中的微生物，可以分为（）。A土壤寄居菌B土壤习居菌C自养微生物D异养微生物
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