单选题以多糖为原料的可食性包装技术主要是利用它的以下什么性质()。A凝胶作用B溶解性C稳定性D多糖的黏度

单选题
以多糖为原料的可食性包装技术主要是利用它的以下什么性质()。
A

凝胶作用

B

溶解性

C

稳定性

D

多糖的黏度


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面料的数量复核主要是按不同的原料包装方式,采用不同的方法来进行()一般可以放在量布机上进行。A、来回折叠包装的原料B、圆筒卷料包装的原料C、不定型的填充料D、无固定包装方式的原料

根据采用的主要原料的特点,食性包装材料有哪几类()。A、淀粉类B、蛋白质类C、葡萄糖类D、脂肪类

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烹饪原料是指通过加工可以制作各种()、()、()、()的可食性原料的总称。

下列哪些食品可以依法进行生产()A、无标签的预包装食品B、以按照传统既是食品又是中药材的物质为原料生产的食品C、以病死的肉类为原料生产的食品D、以回收食品为原料生产的食品

用于面点制品的盘饰原料要具备可食性、安全性。

烹调原料是指通过烹饪加工可以制作各种主食、菜肴、糕点或小吃的可食性原料。

创新菜点必须以可食性为前提,体现视频的价值。

下列对盘饰要求表述错误的选项是()A、盘饰作品一般具有可食性B、盘饰原料可不具备可食性C、有些盘饰原料要进行热处理D、有些盘饰原料必须进行消毒处理

用于面点制品的盘饰原料可不考虑可食性。

可食性包装

几十年来,大家熟悉的糖果包装上使用的糯米纸及包装冰激淋的玉米烘烤包装杯都是典型的()包装。A、纸B、可食性C、塑料D、复合材料

明知他人生产、销售假药、劣药,为其提供生产技术或者原料、辅料、包装材料、标签、说明书的,以共同犯罪论处。

不属于绿色包装的是()。A、可食性包装B、可降解包装C、可重用包装D、一次性包装

单选题当包装的功能实现后,即将变为“废弃物”时,它转变为一种食用原料,这种可实现包装材料功能转型的特殊包装材料,称为()。A可溶性包装B保鲜包装C可食性包装D绿色包转

多选题咖啡的包装技术主要是()。A纳米包装技术B真空包装技术C充气包装技术D防伪包装技术

多选题根据采用的主要原料的特点,食性包装材料有哪几类()。A淀粉类B蛋白质类C葡萄糖类D脂肪类

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单选题()是在常温下自然溶解的包装的材料。A可溶性包装B可食性包装C保鲜包装D绿色包转

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名词解释题可食性包装

单选题不属于绿色包装的是()。A可食性包装B可降解包装C可重用包装D一次性包装

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单选题()是指对生态环境和人体健康无害,能循环复用和再生利用,可促进国民经济持续发展的包装。A可溶性包装B可食性包装C保鲜包装D绿色包转