单选题冻结速度快或慢的划分,目前还未统一。现通用的方法有以时间来划分和以距离来划分二种。时间划分:水产品中心从-1℃降到-5℃所需的时间,在()分钟之内为快速,超过此即为慢速。A10B30C60D120
单选题
冻结速度快或慢的划分,目前还未统一。现通用的方法有以时间来划分和以距离来划分二种。时间划分:水产品中心从-1℃降到-5℃所需的时间,在()分钟之内为快速,超过此即为慢速。
A
10
B
30
C
60
D
120
参考解析
解析:
暂无解析
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单选题冻结速度快或慢的划分,目前还未统一。现通用的方法有以时间来划分和以距离来划分二种。时间划分:水产品中心从-1℃降到-5℃所需的时间,在()分钟之内为快速,超过此即为慢速。A10B30C60D120
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