问答题论述食品中有害化学物质食品卫生标准的制订步骤。

问答题
论述食品中有害化学物质食品卫生标准的制订步骤。

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以下说法正确的选项有( )。A.冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染B.由于罐头食品是密封的, 因而不会被细菌污染C.冷饮食品卫生的管理不需要卫生标准D.以上选项都错误

《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》代替了《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》,以下说法错误的有( )。A. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》可以继续修订新的卫生标准B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行C. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》依旧可以执行D. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》发布后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行

关于清洁食品的概念,下列选项中最为准确的是()。A不含有害物质的食品B不含细菌的食品C不含病毒的食品D不含化学物质的食品

以下食品卫生描述正确的选项是()。A、冷藏食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染B、由于罐头食品是密封的,因而不会被细菌污染C、冷饮食品卫生的管理不需要卫生标准D、以上选项都错误

以下属于食品卫生标准的有()。A、食品中农药残留量最大限量指标B、食品中有毒有害物质限量指标C、放射性物质的剂量指标D、食品中重金属元素限量指标

下列()食品禁止在食堂销售。A、含有毒有害物质或被有毒有害物质污染过,可能对人体健康有害的B、掺假掺杂伪造,影响营养卫生的C、超过保质期限的D、食品中加入了按传统既是食品又是药品作为原料调料或营养强化剂E、用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或将非食品当作食品的

简述如何制定食品中有害化学物质的食品卫生标准

冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染。

以下描述正确的选项是()A、冷藏食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染B、由于罐头食品是密封的,因而不会被细菌污染C、冷饮食品卫生的管理不需要卫生标准D、以上选项都错误

烹饪是从哪几方面来预防食物中毒?()A、杀灭食品中的致病微生物B、避免交叉污染C、去除一些食品中的有害化学物质D、抑制食品中致病菌的生长繁殖

食品强化剂是加入食品中的药物或化学物质。

食品中的有毒、有害物质主要包括()情况。A、在一定条件下产生毒素   B、食品本身含有有毒物质 C、含有致病微生物或产生毒素物质 D、“被有毒、有害物质污染”的食品,包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等 E、食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染

食品污染的主要根源是来自()。A、“三废”的有害物质,以及食品的霉变毒素B、生产、加工、销售不卫生,滥用食品添加剂C、组成食品的化学物质D、生产、加工的化学变化

毒理学实验是制订食品添加剂使用卫生标准的依据。

论述食品中有害化学物质食品卫生标准的制订步骤。

甲在生产、销售的食品中掺入有害的非食品原料,销售后获得15万元,甲的行构成()A、生产、销售伪劣产品罪B、生产、销售有毒、有害食品罪C、投放危险物质罪D、生产、销售不符合卫生标准的食品罪

在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,构成生产、销售有毒、有害食品罪。

下列哪些行为构成生产、销售有毒、有害食品罪()A、在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的;B、在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的;C、销售明知掺有有毒的非食品原料的食品的;D、销售明知掺有有害的非食品原料的食品的。

多选题食品中的有毒、有害物质主要包括()情况。A在一定条件下产生毒素B食品本身含有有毒物质C含有致病微生物或产生毒素物质D“被有毒、有害物质污染”的食品,包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等E食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染

填空题食品毒理学研究化学物质在食品中的(),平定食品的安全性,制定相关卫生标准。

问答题制订食品卫生标准的程序是什么?

多选题烹饪是从哪几方面来预防食物中毒?()A杀灭食品中的致病微生物B避免交叉污染C去除一些食品中的有害化学物质D抑制食品中致病菌的生长繁殖

单选题关于清洁食品的概念,下列选项中最为准确的是()。A不含有害物质的食品B不含细菌的食品C不含病毒的食品D不含化学物质的食品

问答题简述如何制定食品中有害化学物质的食品卫生标准

问答题制订食品添加剂使用卫生标准和规范是什么?

多选题以下属于食品卫生标准的有()。A食品中农药残留量最大限量指标B食品中有毒有害物质限量指标C放射性物质的剂量指标D食品中重金属元素限量指标

多选题下列()食品禁止在食堂销售。A含有毒有害物质或被有毒有害物质污染过,可能对人体健康有害的B掺假掺杂伪造,影响营养卫生的C超过保质期限的D食品中加入了按传统既是食品又是药品作为原料调料或营养强化剂E用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或将非食品当作食品的