脂类主要来源于动物性食物与植物油、油料作物的种子等。() 此题为判断题(对，错)。
油料种子和其他种子相比，在播种时，不可过深埋于土壤中，原因是（）A、幼苗不能顶出土面B、土壤深处水分不足C、油料种子萌发时需要更多的氧气来氧化分解贮藏物质D、油料种子不耐寒
淀粉种子的安全水分约在（），油料种子的安全水分大约（）。超出这一范围后，种子的呼吸速率很快提高。
种子的胚乳或子叶中贮藏有大量的营养物质，主要是淀粉、蛋白质和脂肪，它属于（）组织，我们食用的粮食和油料主要来自种子些部分。
禾谷类作物种子的临界水分值一般为（），油料作物种子为（）
油料作物种子萌发时，脂肪减少糖増加，利用生化机制解释该现象，写出所经历的主要生化反应历程。
经济作物种子包括纤维类、油料类、（）类作物种子等。
（）主要存在于各种油料种子及植物油中。A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素E
单选题与油料种子相比，淀粉种子萌发时消耗的氧气（）。A更多些B较少C差异不大D差异无规律
填空题淀粉种子的安全水分约在（），油料种子的安全水分大约（）。超出这一范围后，种子的呼吸速率很快提高。
单选题与淀粉种子相比，油料种子萌发时消耗的氧气（ ）。A较少B较多C差异不大D差异不规律
问答题油料作物种子萌发时，脂肪减少糖増加，利用生化机制解释该现象，写出所经历的主要生化反应历程。
填空题禾谷类作物种子的临界水分值一般为（），油料作物种子为（）
填空题经济作物种子包括纤维类、油料类、（）类作物种子等。