根据下面选项，回答题：A．真空干燥B．对流干燥C．辐射干燥D．介电加热干燥E．传导干燥将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法是 查看材料
红外线加热,被加热工件的质量越大,干燥越慢。() 此题为判断题(对，错)。
红外线加热,被加热材料深色越深,干燥越慢。() 此题为判断题(对，错)。
生产上常用的颗粒加热干燥方式有( )A．箱式干燥B．冷冻干燥C．流化干燥D．微波干燥E．红外线干燥
下列选项中不属于现代烹调工艺的加热方式是()。 A、汽蒸加热方式B、电加热方式C、远红外线加热方式D、微波加热方式
将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能，将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法是（ ）。A、真空干燥B、对流干燥C、辐射干燥D、介电加热干燥E、传导干燥
生物制品干燥时应采用A.流化干燥B.真空加热干燥C.微波干燥D.冷冻干燥E.红外线干燥
生物制品干燥时应采用A:流化干燥B:真空加热干燥C:微波干燥D:冷冻干燥E:红外线干燥
纸质档案修裱技术干燥方法主要有（）A绷子、大墙干燥B红外线加热干燥C密闭去湿干燥D吸水纸压干
电热器具中常用的加热方式有：电阻加热、远红外线加热、（）、微波加热。。
通过加热，连续将液体或半固体物料干燥成薄片状、适用于浸膏和膜剂干燥的是（）A、喷雾干燥B、红外线干燥C、减压干燥D、沸腾干燥E、鼓式干燥
红外线干燥设备加热方式属于（）。A、对流式B、热辐射式C、传导式D、电磁感应式
金属材料的导热系数越大，加热和冷却速度就（）。A、越快B、越慢C、无规律变化
红外线加热，被加热材料的干燥速度与其对红外线能量吸收速度有关。
丝束在变形热箱的加热方式有（）。A、接触式加热B、非接触式加热C、联苯加热D、红外线式
微波炉属于哪种加热方式（）A、感应加热B、电弧加热C、红外线加热D、电子束加热
辐射加热常用的方法有（）。A、中频感应加热法B、火焰加热法C、电阻炉加热法D、红外线加热法
加热冷却收火，常见的方式有（）A、电磁加热收火B、气焊加热收火C、红外线灯加热收火D、铜棒加热收火E、碳棒加热收火F、感应加热收火
电动机红外线灯干燥法正确的做法是（）。A、在箱内安装红外线灯泡和温度计；B、电动机放入箱内；C、给红外线灯泡供电，用红外线进行加热；D、通过改变灯泡数量控制好箱内加热温度。
判断题红外线加热，被加热工件的质量越大，干燥越慢。A对B错
单选题生物制品干燥时应采用（ ）。A流化干燥B真空加热干燥C微波干燥D冷冻干燥E红外线干燥
多选题纸质档案修裱技术干燥方法主要有（）A绷子、大墙干燥B红外线加热干燥C密闭去湿干燥D吸水纸压干
判断题红外线加热，被加热材料的干燥速度与其对红外线能量吸收速度有关。A对B错
填空题电感应干燥又称高频加热，先加热的材料是（）。微波加热利用高频振荡产生微波，先加热的材料是（）。
单选题对中药材的包装材料聚乙烯进行灭菌时，最适宜用的方法是（ ）。A环氧乙烯混合气体灭菌B蒸汽加热C中药挥发油熏蒸D远红外线加热E微波干燥