单选题对膳食调查结果进行能量摄入量（kcal）的计算时，正确的计算方法是（）。A（蛋白质总量＋碳水化合物总量）×4＋脂肪总量×9B（蛋白质总量＋脂肪总量）×4＋碳水化合物总量×9C（脂肪总量＋碳水化合物总量）×4＋蛋白质总量×9D蛋白质总量×5＋碳水化合物总量×4＋脂肪总量×9
单选题
对膳食调查结果进行能量摄入量（kcal）的计算时，正确的计算方法是（）。
A
（蛋白质总量＋碳水化合物总量）×4＋脂肪总量×9
B
（蛋白质总量＋脂肪总量）×4＋碳水化合物总量×9
C
（脂肪总量＋碳水化合物总量）×4＋蛋白质总量×9
D
蛋白质总量×5＋碳水化合物总量×4＋脂肪总量×9
参考解析
解析：
暂无解析
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对某组人群进行连续三天所有餐次的膳食调查，平均能量RNI有四种结果：8人2500kcal，10人2000kcal，4人1800kcal，1人1300kcal；全部人平均每日蛋白质摄入量75g /人.日。计算该人群不同能量需要的亚人群折合标准人系数（保留至小数点后2位数）。
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调查某人群3天所有餐次的膳食情况，其中12人能量RNI为2000kcal，8人2400kcal，6人2600kcal，该人群蛋白质摄入量70g /人.日。计算该人群折合标准人蛋白质的摄入量。
某膳食调查的人群由三类人员组成，其中能量RNI为3200kcal的有12人，3100kcal的有10人，2600kcal的有6人，全部人均进行了2天的膳食调查，该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人·日。（15分试题1、某膳食调查的人群由三类人员组成，其中能量RNI为3200kcal的有12人，3100kcal的有10人，2600kcal的有6人，全部人均进行了2天的膳食调查，该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人·日。(本体主要考察折合标准人系数)计算该人群中三种不同能量需要的亚人群的折合标准人系数(P300; P26)
某6.5岁女孩，食欲差，消瘦，要求进行膳食指导。膳食调查：食谱见表1、食物分类及重量见表2、依据该食谱计算：能量1100kcal，蛋白质31g（其中瘦肉蛋白12g），脂肪46g，碳水化合物141g；三餐能量摄入量：早餐270 kcal，午餐420kcal，晚餐410kcal。请评价该女孩的食谱及膳食营养状况。
调查某人群3天所有餐次的膳食情况，其中12人能量RNI为2000kcal，8人2400kcal，6人2600kcal，该人群蛋白质摄入量70g /人.日。计算三种不同能量需要人群的折合标准人系数。
某膳食调查的人群由三类人员组成，其中能量RNI为3200kcal的有12人，3100kcal的有10人，2600kcal的有6人，全部人均进行了2天的膳食调查，该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人·日。（15分试题1、某膳食调查的人群由三类人员组成，其中能量RNI为3200kcal的有12人，3100kcal的有10人，2600kcal的有6人，全部人均进行了2天的膳食调查，该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人·日。(本体主要考察折合标准人系数)计算该人群折合标准人的蛋白质摄入量。
对某组人群进行连续三天所有餐次的膳食调查，平均能量RNI有四种结果：8人2500kcal，10人2000kcal，4人1800kcal，1人1300kcal；全部人平均每日蛋白质摄入量75g /人.日。计算该人群折合标准人的蛋白质摄入量（保留至整数）。
某膳食调查的人群由三类人员组成，其中能量RNI为3200kcal的有12人，3100kcal的有10人，2600kcal的有6人，全部人均进行了2天的膳食调查，该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人·日。（15分试题1、某膳食调查的人群由三类人员组成，其中能量RNI为3200kcal的有12人，3100kcal的有10人，2600kcal的有6人，全部人均进行了2天的膳食调查，该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人·日。(本体主要考察折合标准人系数)计算该人群的混合系数
对膳食调查结果进行能量摄入量（kcal）的计算时，正确的计算方法是（）。A、（蛋白质总量＋碳水化合物总量）×4＋脂肪总量×9B、（蛋白质总量＋脂肪总量）×4＋碳水化合物总量×9C、（脂肪总量＋碳水化合物总量）×4＋蛋白质总量×9D、蛋白质总量×5＋碳水化合物总量×4＋脂肪总量×9
单选题能量密度正确的计算方法是（）A能量密度=一种食物提供的能量值/能量推荐摄入量B能量密度=一种食物提供的能量值/当日能量摄入量C能量密度=一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量D能量密度=一定量食物提供的能量值/当日能量摄入量
单选题对膳食调查结果进行能量摄入量（kcal）的计算时，正确的计算方法是（）。A（蛋白质总量＋碳水化合物总量）×4＋脂肪总量×9B（蛋白质总量＋脂肪总量）×4＋碳水化合物总量×9C（脂肪总量＋碳水化合物总量）×4＋蛋白质总量×9D蛋白质总量×5＋碳水化合物总量×4＋脂肪总量×9
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