单选题在当下精米精面的主食消费时代，需大力倡导科学膳食及全谷物饮食，为什么？（）A精米精面过度加工导致了谷物营养素的大量流失B全谷物保留了粮食的胚芽、胚乳、糊粉层和次糊粉层，进而保留了谷物天然营养C全谷物消费包括了如燕麦胚芽米、糙米等在内的丰富的粮食结构D以上都是
单选题
在当下精米精面的主食消费时代，需大力倡导科学膳食及全谷物饮食，为什么？（）
A
精米精面过度加工导致了谷物营养素的大量流失
B
全谷物保留了粮食的胚芽、胚乳、糊粉层和次糊粉层，进而保留了谷物天然营养
C
全谷物消费包括了如燕麦胚芽米、糙米等在内的丰富的粮食结构
D
以上都是
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