多选题食物中的蛋白质在胃内经酶的催化作用后,可分解为()和()。A蛋白月示B蛋白胨C氨基酸D肽
多选题
食物中的蛋白质在胃内经酶的催化作用后,可分解为()和()。
A
蛋白月示
B
蛋白胨
C
氨基酸
D
肽
参考解析
解析:
暂无解析
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某饮料放久后容易产生蛋白质沉淀而使饮料变浑浊,在饮料中加入少量蛋白酶可以分解蛋白质,去除浑浊,加其他种类的酶则无济于事。这说明()A、酶的催化作用受环境的影响B、酶的催化作用主要是蛋白质C、酶的催化作用具有高效的特点D、酶的催化作用具有专一的特点
单选题某饮料放久后容易产生蛋白质沉淀而使饮料变浑浊,在饮料中加入少量蛋白酶可以分解蛋白质,去除浑浊,加其他种类的酶则无济于事。这说明()A酶的催化作用受环境的影响B酶的催化作用主要是蛋白质C酶的催化作用具有高效的特点D酶的催化作用具有专一的特点