沙门氏菌生长繁殖的最适宜温度是27℃，但在室温(18~20℃)下即能大量生长繁殖。此题为判断题(对，错)。
结核杆菌是需氧菌，在缺氧环境中它A、很快死亡B、仍能正常生存与繁殖C、不繁殖，但仍能生存很长时间D、仍能较旺盛繁殖E、不繁殖，生存时间短
在李斯特菌属中，下述哪个菌种对人和动物致病A、格氏李斯特菌B、单增李斯特菌C、绵羊李斯特菌D、英诺克李斯特菌E、威尔斯李斯特菌
在李斯特菌属中，对人和动物致病的菌种是( )。A、格氏李斯特菌B、单核细胞增生性李斯特菌C、绵羊李斯特菌D、英诺克李斯特菌E、威尔斯李斯特菌
冰箱内冷藏的熟食品,奶制品取出后可能感染李斯特氏菌。() 此题为判断题(对，错)。
对人和动物致病的是A．伊氏李斯特菌B．无害李斯特菌C．产单核细胞李斯特菌D．格氏李斯特菌E．斯氏李斯特菌
在李斯特菌属中，在羊血琼脂平板上产生狭小透明溶血环的是A、伊斯李斯特菌B、英诺克李斯特菌C、西尔斯李斯特菌D、单核细胞增生性李斯特菌和斯氏李斯特菌E、威尔斯李斯特菌
在李斯特菌属中，下述哪个菌种对人和动物致病A.格氏李斯特菌B.单增李斯特菌C.绵羊李斯特菌D.英诺克李斯特菌E.威尔斯李斯特菌
一般病菌多在室温环境生长繁殖，低温环境停止生长，仅能维持生命。而耶尔森氏菌却恰恰相反，不但不怕低温寒冷，而且只有在0℃左右才大量繁殖。冰箱里存储的食物，使耶尔森氏菌处于最佳生长状态。由此可以推出（ ）。A. 耶尔森氏菌在室温环境无法生存B. 一般病菌生长的环境也适合耶尔森氏菌生长C. 耶尔森氏菌的最佳生长温度不适合一般病菌D. 0℃环境下，冰箱里仅存在耶尔森氏菌
对人和动物均致病的是A:伊氏李斯特菌B:无害李斯特菌C:产单核细胞李斯特菌D:格氏李斯特菌E:斯氏李斯特菌
可以在低温（4℃）下生长的细菌（）。A、阪岐肠杆菌B、沙门氏菌C、单核细胞增生李斯特氏菌D、大肠杆菌
（）在食品中生长繁殖的同时，还能产生有毒的代谢产物霉菌毒素。A、霉菌B、细菌C、志贺氏菌D、沙门氏菌
在半固体上呈伞状生长的细菌是（）A、沙门氏菌B、单增李斯特氏菌C、志贺氏菌D、金黄色葡萄球菌E、0157：H7
单增李斯特溶血实验中用作对照的标准菌株有（）。A、单增李斯特氏菌B、伊氏李斯特氏菌C、英诺克李斯特氏菌D、绵羊李斯特氏菌
以下未在单增李斯特溶血实验中涉及到的标准菌株有（）。A、格氏李斯特氏菌B、伊氏李斯特氏菌C、绵羊李斯特氏菌D、英诺克李斯特氏菌
结核杆菌是需氧菌，在缺氧环境中（）A、它很快死亡B、仍能正常生存与繁殖C、不能繁殖，但仍能生存很长时间D、仍能较旺盛繁殖E、经对缺氧适应后可繁殖
判断题产单核李斯特菌在4℃能生长，故可进行冷增菌（ ）A对B错
判断题单增李斯特菌在血平板上无溶血环，英诺克李斯特菌有狭小的溶血环。A对B错
单选题可以在低温（4℃）下生长的细菌（）。A阪岐肠杆菌B沙门氏菌C单核细胞增生李斯特氏菌D大肠杆菌
判断题单核细胞增生李斯特菌是在冷藏条件下能够生长的细菌。A对B错
单选题结核杆菌是需氧菌，在缺氧环境中（）A它很快死亡B仍能正常生存与繁殖C不能繁殖，但仍能生存很长时间D仍能较旺盛繁殖E经对缺氧适应后可繁殖
判断题冷冻可以抑制微生物的生长繁殖和食物中酶的活性，但某些微生物仍能存活。A对B错
多选题以下未在单增李斯特溶血实验中涉及到的标准菌株有（）。A格氏李斯特氏菌B伊氏李斯特氏菌C绵羊李斯特氏菌D英诺克李斯特氏菌