乳剂中分散相液滴合并造成油、水分层，振摇也不能恢复成原有乳剂的现象称为（）。A．破裂B．分层C．酸败D．絮凝
乳剂中分散相液滴合并造成油、水分层，振摇也不能恢复成原有乳剂的现象称为（）。
A．破裂
B．分层
C．酸败
D．絮凝
参考答案和解析
破裂
相关考题：
乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体,经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象称为乳剂的A.絮凝SXB 乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体，经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象称为乳剂的A.絮凝B.乳析C.转相D.合并E.破裂
病历摘要：处方：鱼肝油500ml阿拉伯胶细粉125g西黄蓍胶细粉7g糖精钠0.1g挥发杏仁油1ml尼泊金乙酯0.5g蒸馏水加至1000ml根据上述案例以下关于乳剂稳定性的叙述，哪些是正确的（）A、乳剂中油或乳发生变质的现象称为破裂B、在一定条件下，溶剂的分散相和连续相相互对换的现象称为转相C、分散相和连续相分成两层，经振摇不能恢复的现象称为分层D、乳滴聚集成团但并未合并对现象称为絮凝E、乳剂分散相与连续相存在密度差，放置时分散相集中在顶部或低部时的现象称为陈化
下面对乳剂的叙述，正确的是（）A、也称乳浊液，是两种互不相溶的液相组成的均相分散体系B、乳剂属于热力学不稳定体系C、油成液滴分散在水中，称为油包水乳剂D、水为分散相，油为分散介质，称为油包水型乳剂E、乳剂不仅可以内服，外用，还能注射
以下关于乳剂稳定性的叙述，哪些是正确的（）A、乳剂中油或乳发生变质的现象称为破裂B、在一定条件下，溶剂的分散相和连续相相互对换的现象称为转相C、分散相和连续相分成两层，经振摇不能恢复的现象称为分层D、乳滴聚集成团但并未合并的现象称为絮凝E、乳剂分散相与连续相存在密度差，放置时分散相集中在顶部或底部时的现象称为陈化
案例摘要：处方：鱼肝油500ml，阿拉伯胶细粉125g，西黄芪胶细粉0．1g，挥发杏仁油1ml，尼泊金乙酯0.5g，蒸馏水加至1000ml。以下关于乳剂稳定性的叙述，哪些是正确的（）A、乳剂中油或乳发生分层，乳化膜被破坏的现象称为破裂B、O/W型乳剂中入CaCl后转相为W/O型，是由于油酸钙生成C、分散相液滴上浮或下沉，经振摇仍能恢复成均匀状态的现象称为分层D、分散相液滴发生可逆的聚集现象称为絮凝，形成疏松聚集体，其液滴和乳化膜仍然完整E、乳剂的合并是分散相液滴可逆的凝聚现象
多选题下面对乳剂的叙述，正确的是（）A也称乳浊液，是两种互不相溶的液相组成的均相分散体系B乳剂属于热力学不稳定体系C油成液滴分散在水中，称为油包水乳剂D水为分散相，油为分散介质，称为油包水型乳剂E乳剂不仅可以内服，外用，还能注射
多选题病历摘要：处方：鱼肝油500ml阿拉伯胶细粉125g西黄蓍胶细粉7g糖精钠0.1g挥发杏仁油1ml尼泊金乙酯0.5g蒸馏水加至1000ml根据上述案例以下关于乳剂稳定性的叙述，哪些是正确的（）A乳剂中油或乳发生变质的现象称为破裂B在一定条件下，溶剂的分散相和连续相相互对换的现象称为转相C分散相和连续相分成两层，经振摇不能恢复的现象称为分层D乳滴聚集成团但并未合并对现象称为絮凝E乳剂分散相与连续相存在密度差，放置时分散相集中在顶部或低部时的现象称为陈化
单选题分层是（）。A乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少，ζ电位降低，出现可逆性的聚集现象B乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象C乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象DO/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化E指乳剂受外界因素（光、热、空气等）及微生物作用，使体系中的油或乳化剂发生变质的现象
单选题合并是（）。A乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少，ζ电位降低，出现可逆性的聚集现象B乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象C乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象DO/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化E指乳剂受外界因素（光、热、空气等）及微生物作用，使体系中的油或乳化剂发生变质的现象
单选题乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体，经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象称为乳剂的（）A分层B絮凝C转相D合并E破裂