关于脂肪和蛋白质的摄入对癌症的影响说法正确的是A．精制糖有促进肿瘤发生的作用B．饱和脂肪酸和动物油脂的摄入增加肺癌、乳腺癌、结肠癌、直肠癌、子宫膜癌、前列腺癌的患病风险C．脂肪的摄入与结肠癌、直肠癌、乳腺癌、肺癌、前列腺癌的危险性呈正相关D．食物中的膳食纤维过少是结肠癌的危险因素
关于脂肪和蛋白质的摄入对癌症的影响说法正确的是
A．精制糖有促进肿瘤发生的作用
B．饱和脂肪酸和动物油脂的摄入增加肺癌、乳腺癌、结肠癌、直肠癌、子宫膜癌、前列腺癌的患病风险
C．脂肪的摄入与结肠癌、直肠癌、乳腺癌、肺癌、前列腺癌的危险性呈正相关
D．食物中的膳食纤维过少是结肠癌的危险因素
参考答案和解析
精制糖有促进肿瘤发生的作用;饱和脂肪酸和动物油脂的摄入增加肺癌、乳腺癌、结肠癌、直肠癌、子宫膜癌、前列腺癌的患病风险;脂肪的摄入与结肠癌、直肠癌、乳腺癌、肺癌、前列腺癌的危险性呈正相关;食物中的膳食纤维过少是结肠癌的危险因素
相关考题：
关于低蛋白饮食说法正确的是A、成人饮食中蛋白质的摄入量小于40g／d，视病情需要也可20～30g／dB、尽量提供优质蛋白C、脂肪总量小于30g／dD、总热量为12.12～13.55MJ／dE、适用于限制蛋白质摄入的患者
以下关于恶性肿瘤的营养支持说法不正确的是（）。A、应控制脂肪的摄入量，以不超过总能量的30%为宜B、对恶性肿瘤患者应补充适宜能量C、应提高碳水化合物的供给量D、可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质问的适当比例E、应增加膳食纤维的摄入
下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量
预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是（）A、限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入B、限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入C、限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入D、限制蛋白质和脂肪的摄入E、限制所有供热营养素的摄入
关于低蛋白饮食说法正确的是（）。A、适用于限制蛋白质摄入的患者B、总热量为12.12~13.55MJ/dC、尽量提供优质蛋白D、脂肪总量小于30g/dE、成人饮食中蛋白质的摄入量小于40g/d，视病情需要也可20~30g/d
下面关于老年人的营养需要说法正确的有（）.A、对能量的需要量比年轻人要相对减少B、蛋白质的摄入应要求优质适量C、老年人对脂肪的消化能力下降，故应严格限制脂肪的摄入D、容易发生钙摄入不足或缺乏而导致骨质疏松E、易出现维生素A、维生素D、叶酸、维生素B12等的缺乏。
多选题下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B摄入营养素要稍多于人体能量需要量C膳食能量来源于脂肪碳水化合物D膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E摄入能量要稍多于机体消耗的能量
多选题关于以植物性食物为主的膳食结构特点，说法正确的是 ( )A铁、钙、维生素A摄入不足B以植物性食物为主、动物性食物为辅C膳食能量基本可满足人体需要，但蛋白质、脂肪摄入量均低D膳食纤维充足，动物性脂肪较低，有利于冠心病和高脂血症的预防E容易出现蛋白质、热能营养不良
单选题预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是（）A限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入B限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入C限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入D限制蛋白质和脂肪的摄入E限制所有供热营养素的摄入
单选题以下关于恶性肿瘤的营养支持说法不正确的是（）。A应控制脂肪的摄入量，以不超过总能量的30%为宜B对恶性肿瘤患者应补充适宜能量C应提高碳水化合物的供给量D可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质问的适当比例E应增加膳食纤维的摄入
多选题下面关于老年人的营养需要说法正确的有（）.A对能量的需要量比年轻人要相对减少B蛋白质的摄入应要求优质适量C老年人对脂肪的消化能力下降，故应严格限制脂肪的摄入D容易发生钙摄入不足或缺乏而导致骨质疏松E易出现维生素A、维生素D、叶酸、维生素B12等的缺乏。
单选题关于脂类的摄入，下列说法中不正确的是 ( )A满足人体需要的脂肪量非常低B脂肪摄入过多易引起肥胖、高脂血症等疾病C胆固醇的摄入量以平均每日不超过300mg为宜D人体对：n-6 必需脂肪酸的需要量比n-3必需脂肪酸要少