蛋白酶属于单成酶，分子中含有活性巯基（-SH），因此烷化剂，重金属离子都能抑制此类酶的活性。A对B错
蛋白酶属于单成酶，分子中含有活性巯基（-SH），因此烷化剂，重金属离子都能抑制此类酶的活性。
A对
B错
参考解析
略
相关考题：
体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是A、胱氨酸B、蛋氨酸C、二价阳离子D、还原型谷胱甘肽E、硫酸铵
化学消毒剂的主要种类A、酚类，醇类，重金属盐类，氧化剂，表面活性剂，烷化剂B、酚类，碱类，重金属盐类，氧化剂，表面活性剂，氢化剂C、酸类，碱类，重金属盐类，氧化剂，表面活性剂，氢化剂D、碱类，醇类，重金属盐类，氧化剂，表面活化剂，烷化剂E、酚类，酸类，重金属盐类，氧化剂，表面活性剂，烷化剂
下列关于酶的抑制剂的叙述，正确的是A．酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂B．酶的抑制剂只与活性部位上的基团结合C．酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降D．酶的抑制剂一般是大分子物质E．酶的抑制剂都能竞争性地使酶的活性降低
关于酶的抑制剂的叙述正确的是:() A、酶的抑制剂中的一部分是酶的变性剂B、酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合C、酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降D、酶的抑制剂一般是大分子物质E、酶的抑制剂都能竞争性的使酶的活性降低
有关酶分子结构与功能的叙述，错误的是A.酶按分子组成可以分为单纯蛋白酶和结合蛋白酶B.分子结构和理化性质相同的酶，因为存在于不同的组织或器官而被称为同工酶C.金属离子和维生素是构成结合蛋白酶的主要非蛋白质成分D.酶分子中与酶活性有关的基因被称之为必需基团E.酶的无活性的前体被称之为酶原，无活性酶原经激活可以转变为有活性的酶
问答题许多酶会受到重金属离子，如Hg2+、Cu2+、Ag+等的不可逆抑制。这类重金属与酶中的活性巯基作用而使酶失活。E-SH＋Ag+→E-S-Ag+＋H＋Ag+与巯基的亲和性如此之大，以至于Ag+可以用于-SH的定量滴定。欲使含有1.0mg/ml纯酶的10ml酶液完全失活，需加入0.342mmol的AgNO3。计算此酶的最小分子量。为什么能用此法计算酶的最小分子量？
单选题体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是（）A胱氨酸B蛋氨酸C二价阳离子D还原型谷胱甘肽E硫酸铵
单选题有机磷农药（）A是巯基酶抑制剂B与活性中心外的基团结合C改变酶的分子结构D是酶可逆性抑制剂E是羟基酶抑制剂