乳酸脱氢酶只催化L－乳酸的水解，这种专一性是（ ）A、相对专一性B、绝对专一性C、化学键专一性D、立体异构专一性E、化学基团专一性
胰蛋白酶的作用位点是(X代表氨基酸的羧基端残基)( )。A、X-精氨酸B、谷氨酸-XC、天冬氨酸-XD、苯丙氨酸-XE、赖氨酸-X
乳酸脱氢酶只催化L-乳酸的水解，这种专一性是A．绝对专一性B．相对专一性C．化学键专一性D．立体异构专一性E．化学基团专一性
酶的专一性可分为( )。A．作用物基团专一性B．绝对专一性C．立体异构专一性D．相对专一性
精氨酸酶催化L-精氨酸水解为L-鸟氨酸与尿素，属于A.绝对专一性B.相对专一性C.立体异构专一性D.化学键专一性E.族类专一性一
胰蛋白酶作用时对肽键N-端氨基酸残基的要求是赖氨酸或精氨酸，这种专一性可称为基团专一性。（ ）
酶的专一性可分为（）A、作用物基团专一性B、相对专一性C、立体异构专一性D、绝对专一性
胃蛋白酶专一性位点是由下列哪种氨基酸年形成的肽键（）。A、甲硫氨酸B、赖氨酸C、苯丙氨酸D、亮氨酸E、苏氨酸
胰蛋白酶专一性位点是由下列哪种氨基酸年形成的肽键（）。A、甲硫氨酸B、赖氨酸C、苯丙氨酸D、亮氨酸E、苏氨酸
胰蛋白酶是一种（）酶，专一性地水解肽链中（）和（）残基的羧基端形成的肽键。
胰蛋白酶专一性地水解（）。A、Lys或Arg的羧基参与形成的肽键B、N-末端的第一个肽键C、C-末端的肽键D、芳香族氨基酸残基组成的肽键E、中性脂肪族氨基酸的氨基参与形成的肽键
胰蛋白酶专一性地水解（）、（）的羧基所形成的肽键。除（）、（）外，其余α-氨基酸都可参加转氨基作用。目前认为氨基酸脱氨基的主要途径是通过（）循环进行的。
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：CNBr，异硫氰酸苯酯，丹磺酰氯，脲，6mol/LHClβ-巯基乙醇，水合茚三酮，过甲酸，胰蛋白酶，胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？ （1）测定小肽的氨基酸序列。 （2）鉴定肽的氨基末端残基。 （3）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？ （4）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。 （5）在甲硫氨酸残基羧基侧水解肽键。 （6）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
延胡索酸酶具有下列专一性特征（）A、几何异构专一性B、旋光异构专一性C、键专一性D、基团专一性
精氨酸酶催化L精氨酸水解为L鸟氨酸与尿素，属于（）。A、绝对专一性B、相对专一性C、立体异构专一性D、化学键专一性E、族类专一性
下列哪种酶对有多肽链中赖氨酸和精氨酸的羧基参与形成的肽键有专一性（）A、羧肽酶B、胰蛋白酶C、胃蛋白酶D、胰凝乳蛋白酶
判断题胰蛋白酶水解由赖氨酸、精氨酸氨基端形成的肽键。A对B错
单选题精氨酸酶催化L-精氨酸水解为L-鸟氨酸与尿素，属于（）A绝对专一性B相对专一性C立体异构专一性D化学键专一性E族类专一性
填空题胰蛋白酶是一种（）酶，专一性地水解肽链中（）和（）残基的羧基端形成的肽键。
填空题胰蛋白酶专一性地水解（）、（）的羧基所形成的肽键。除（）、（）外，其余α-氨基酸都可参加转氨基作用。目前认为氨基酸脱氨基的主要途径是通过（）循环进行的。
判断题胰蛋白酶作用时对肽键N-端氨基酸残基的要求是赖氨酸或精氨酸，这种专一性可称为基团专一性。A对B错
单选题胰蛋白酶专一性地水解（）。ALys或Arg的羧基参与形成的肽键BN-末端的第一个肽键CC-末端的肽键D芳香族氨基酸残基组成的肽键E中性脂肪族氨基酸的氨基参与形成的肽键
单选题延胡索酸酶具有下列专一性特征（）A几何异构专一性B旋光异构专一性C键专一性D基团专一性
单选题精氨酸酶催化L精氨酸水解为L鸟氨酸与尿素，属于（）A绝对专一性B相对专一性C立体异构专一性D化学键专一性E族类专一性
单选题胰蛋白酶的作用位点是（X代表氨基酸的羧基端残基）（ ）。AX-精氨酸B谷氨酸-XC天冬氨酸-XD苯丙氨酸-XE赖氨酸-X
单选题乳酸脱氢酶只催化L－乳酸的水解，这种专一性是（）A相对专一性B绝对专一性C化学键专一性D立体异构专一性E化学基团专一性
多选题酶的专一性可分为（）A作用物基团专一性B相对专一性C立体异构专一性D绝对专一性