查阅《易腐食品控温技术要求GBT 22918-2008》，在室温不超过20度的情况下，下列乳制品可以不存放在冰箱的是（）A．鲜奶B．炼乳C．奶油D．冰淇淋
查阅《易腐食品控温技术要求GBT 22918-2008》，在室温不超过20度的情况下，下列乳制品可以不存放在冰箱的是（）
A．鲜奶
B．炼乳
C．奶油
D．冰淇淋
参考答案和解析
-15℃
相关考题：
无菌物品存放间温、湿度应控制在( )A.室温25℃左右，湿度不超过60%B.室温24℃左右，湿度不超过60%C.室温25℃左右，湿度不超过80%D.室温24℃左右，湿度不超过70%E.室温25℃左右，湿度不超过70%
食品卫生五项措施中的“使食物保持在安全的温度下”指的是()。A、不要将熟食在室温下放置超过2个小时B、食用后，立即将熟食和易腐烂的食物冷藏(最好在5°C以下)C、在吃之前保持熟食滚烫(超过60°C)D、即使是在冰箱里，也不要贮存食物过久E、不要将冷冻的食物在室温下放置
正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施，下列关于使用冰箱的说法，错误的是 ( )A.不要将冰箱塞满，将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均B.不要食用在冰箱里放置较久的食品C.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出，不需要加热可以直接食用D.至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中，将食品放在恒温袋里，不要把已经化了的食品重新放入冰箱
有关胰岛素的保存叙述正确的是（）A、未开封的胰岛素应放在冰箱冷冻室内B、已启用的胰岛素放在冰箱冷藏室内C、胰岛素避免直接日照，远离放射源D、注射前，从冰箱取出的胰岛素放在室温下复温E、开启的胰岛素只要是放在冰箱冷藏室在有效期内就可以使用
使用机械冷藏车运输易腐货物时，托运人应按（）规定或与承运人商定的运输条件，在货物运单“托运人记载事项”栏内具体注明装载货物的运输温度要求和“途中控温”、“途中不控温”、“途中通风”、“途中不通风”等字样。A、机械冷藏车运输条件表B、易腐货物装载方法表C、易腐货物运输包装表D、易腐货物机械冷藏车运输条件表
无菌物品存放间温、湿度应控制在（）A、室温25℃左右，湿度不超过60％B、室温24℃左右，湿度不超过60％C、室温25℃左右，湿度不超过80％D、室温24℃左右，湿度不超过70％E、室温25℃左右，湿度不超过70％
关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是（）。A、加工好的食品尽快食用B、加工好的食品在室温下存放不超过6小时C、加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中D、加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏E、剩余食品食用前要彻底重新加热
多选题正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施，下列关于使用冰箱的说法，正确的是：_______A不要将冰箱塞满，将冰箱塞的过满会导致冰箱内温度不均。B分开包装不同的食品，以避免食物的细菌交叉感染；先食用在冰箱里放置较久的食品。C建议在食用食品时才将其从冰箱中取出。D至少3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中，将食品放在恒温袋里，不要把已经化了的食品重新放入冰箱。
单选题使用机械冷藏车运输易腐货物时，托运人应按（）规定或与承运人商定的运输条件，在货物运单“托运人记载事项”栏内具体注明装载货物的运输温度要求和“途中控温”、“途中不控温”、“途中通风”、“途中不通风”等字样。A机械冷藏车运输条件表B易腐货物装载方法表C易腐货物运输包装表D易腐货物机械冷藏车运输条件表
单选题关于控制致病菌繁殖速度的措施，叙述不正确的是（ ）。A加工好的食品尽快食用B加工好的食品在室温下存放不超过6小时C加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中D加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏E剩余食品食用前要彻底重新加热
单选题关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是（）A加工好的食品尽快食用B加工好的食品在室温下存放不超过6小时C加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中D加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏E剩余食品食用前要彻底重新加热
单选题无菌物品存放间温、湿度应控制在（）A室温25℃左右，湿度不超过60％B室温24℃左右，湿度不超过60％C室温25℃左右，湿度不超过80％D室温24℃左右，湿度不超过70％E室温25℃左右，湿度不超过70％
多选题有关胰岛素的保存叙述正确的是（ ）A未开封的胰岛素应放在冰箱冷冻室内B已启用的胰岛素放在冰箱冷藏室内C胰岛素避免直接日照，远离放射源D注射前，从冰箱取出的胰岛素放在室温下复温E开启的胰岛素只要是放在冰箱冷藏室在有效期内就可以使用