2009年，某奶粉集团因为毒奶粉事件灰飞烟灭。实际上，三聚氰胺只是造成该集团悲剧的导火索，而事件背后的运营风险管理失控才是真正的罪魁祸首。以下是一些关于该集团存在的问题： （1）对于乳业而言，要实现产能的扩张，就要实现奶源的控制。为了不丧失奶源的控制，据了解，该集团在收奶时对原奶要求比其他企业低。 （2）该集团的反舞弊监管不力，企业负责奶源收购的工作人员往往被奶站“搞”定了，这样就形成了行业“潜规则”。不合格的奶制品就在商业腐败中流向市场。 （3）2007年底，该集团已经先后接到农村偏远地区的反映，称食用三鹿婴幼儿奶粉后，婴儿出现尿液中有颗粒现象。到2008年6月中旬，又收到婴幼儿患肾结石去医院治疗的信息。但该集团在发现问题后，并没有将问题公开，而其原奶事业部、销售部、传媒部各自分工，试图通过奶源检查、产品调换、加大品牌广告投放和宣传。 要求： （1）指出该集团可能存在的主要风险类型； （2）列举出3种风险应对策略。
2009年，某奶粉集团因为毒奶粉事件灰飞烟灭。实际上，三聚氰胺只是造成该集团悲剧的导火索，而事件背后的运营风险管理失控才是真正的罪魁祸首。以下是一些关于该集团存在的问题：
（1）对于乳业而言，要实现产能的扩张，就要实现奶源的控制。为了不丧失奶源的控制，据了解，该集团在收奶时对原奶要求比其他企业低。
（2）该集团的反舞弊监管不力，企业负责奶源收购的工作人员往往被奶站“搞”定了，这样就形成了行业“潜规则”。不合格的奶制品就在商业腐败中流向市场。
（3）2007年底，该集团已经先后接到农村偏远地区的反映，称食用三鹿婴幼儿奶粉后，婴儿出现尿液中有颗粒现象。到2008年6月中旬，又收到婴幼儿患肾结石去医院治疗的信息。但该集团在发现问题后，并没有将问题公开，而其原奶事业部、销售部、传媒部各自分工，试图通过奶源检查、产品调换、加大品牌广告投放和宣传。
要求：
（1）指出该集团可能存在的主要风险类型；
（2）列举出3种风险应对策略。
（1）对于乳业而言，要实现产能的扩张，就要实现奶源的控制。为了不丧失奶源的控制，据了解，该集团在收奶时对原奶要求比其他企业低。
（2）该集团的反舞弊监管不力，企业负责奶源收购的工作人员往往被奶站“搞”定了，这样就形成了行业“潜规则”。不合格的奶制品就在商业腐败中流向市场。
（3）2007年底，该集团已经先后接到农村偏远地区的反映，称食用三鹿婴幼儿奶粉后，婴儿出现尿液中有颗粒现象。到2008年6月中旬，又收到婴幼儿患肾结石去医院治疗的信息。但该集团在发现问题后，并没有将问题公开，而其原奶事业部、销售部、传媒部各自分工，试图通过奶源检查、产品调换、加大品牌广告投放和宣传。
要求：
（1）指出该集团可能存在的主要风险类型；
（2）列举出3种风险应对策略。
参考解析
解析：（1）该集团可能存在的主要风险类型有：运营风险、法律/合规性风险、操作风险、市场风险等。
①运营风险：为了不丧失奶源的控制，据了解，该集团在收奶时对原奶要求比其他企业低。但该集团在发现问题后，并没有将问题公开，而其原奶事业部、销售部、传媒部各自分工，试图通过奶源检查、产品调换、加大品牌广告投放和宣传。
②市场风险：为了不丧失奶源的控制，据了解，该集团在收奶时对原奶要求比其他企业低。
③法律/合规风险：该集团在收奶时对原奶要求比其他企业低，不合格的奶制品就在商业腐败中流向市场，2007年底，该集团已经先后接到农村偏远地区的反映，称食用三鹿婴幼儿奶粉后，婴儿出现尿液中有颗粒现象。到2008年6月中旬，又收到婴幼儿患肾结石去医院治疗的信息。但该集团在发现问题后，并没有将问题公开。
④操作风险：该集团的反舞弊监管不力，企业负责奶源收购的工作人员往往被奶站“搞”定了，这样就形成了行业“潜规则”，说明该集团由于舞弊导致的操作风险。
（2）应对风险策略：风险补偿、风险转移和风险承担。
风险补偿：该集团可以与银行签订应急资本协议，规定在出现问题时，由银行提供资本以保证公司的持续经营。
风险转移：该集团可以通过购买保险、非风险型的风险转移和风险证券化将风险转移到第三方。
风险承担：该集团可以对所面临的风险采取接受的态度，从而承担由于存在问题带来的风险。
①运营风险：为了不丧失奶源的控制，据了解，该集团在收奶时对原奶要求比其他企业低。但该集团在发现问题后，并没有将问题公开，而其原奶事业部、销售部、传媒部各自分工，试图通过奶源检查、产品调换、加大品牌广告投放和宣传。
②市场风险：为了不丧失奶源的控制，据了解，该集团在收奶时对原奶要求比其他企业低。
③法律/合规风险：该集团在收奶时对原奶要求比其他企业低，不合格的奶制品就在商业腐败中流向市场，2007年底，该集团已经先后接到农村偏远地区的反映，称食用三鹿婴幼儿奶粉后，婴儿出现尿液中有颗粒现象。到2008年6月中旬，又收到婴幼儿患肾结石去医院治疗的信息。但该集团在发现问题后，并没有将问题公开。
④操作风险：该集团的反舞弊监管不力，企业负责奶源收购的工作人员往往被奶站“搞”定了，这样就形成了行业“潜规则”，说明该集团由于舞弊导致的操作风险。
（2）应对风险策略：风险补偿、风险转移和风险承担。
风险补偿：该集团可以与银行签订应急资本协议，规定在出现问题时，由银行提供资本以保证公司的持续经营。
风险转移：该集团可以通过购买保险、非风险型的风险转移和风险证券化将风险转移到第三方。
风险承担：该集团可以对所面临的风险采取接受的态度，从而承担由于存在问题带来的风险。
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2008年9月爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的。三鹿奶粉事件再次引起了人们对食品安全问题的高度关注。添加三聚氰胺到牛奶中，会()。A．提高牛奶的蛋白质含量B．增加牛奶的钙含量C．增加牛奶的氮含量D．导致婴幼儿产生肾结石病症
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2009年，三鹿集团因为毒奶粉事件灰飞烟灭。实际上，三聚氰胺只是造成三鹿悲剧的导火索，而事件背后的运营风险管理失控才是真正的罪魁祸首。以下是三鹿集团存在的一些问题：(1)对于乳业而言，要实现产能的扩张，就要实现奶源的控制。为了不丧失对奶源的控制，据了解，三鹿集团在收奶时对原奶要求比其他企业低。(2)三鹿集团的反舞弊监管不力，企业负责奶源收购的工作人员往往被奶站“搞”定了，这样就形成了行业“潜规则”。不合格的奶制品就在商业腐败中流向市场。(3)2007年底，三鹿已经先后接到农村偏远地区的反映，称食用三鹿婴幼儿奶粉后，婴儿出现尿液中有颗粒现象。到2008年6月中旬，又收到婴幼儿患肾结石去医院治疗的信息。但三鹿在发现问题后，并没有将问题公开，而其原奶事业部、销售部、传媒部各自分工，试图通过奶源检查、产品调换、加大品牌广告投放和宣传，将“三鹿”、“肾结石”的关联封杀于无形。要求：(1)指出三鹿在风险管理中存在的问题；(2)试说明创建风险管理文化的好处；(3)指出三鹿可能存在的主要风险类型；(4)列举出3种以上风险应对策略。
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