白肋烟鲜烟叶中．叶绿素蛋白质与其它蛋白质的比例为（）。A3：1B1：2C2：1D1：1

白肋烟鲜烟叶中．叶绿素蛋白质与其它蛋白质的比例为（）。

A3：1

B1：2

C2：1

D1：1

参考解析

略

相关考题：

混合型卷烟配方特点是( )。A.使用不同类型的烟叶原料B.使用烤烟、白肋烟、香料烟和其它地地方性晒烟C.只使用烤烟D.只使用烤烟、白肋烟
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白肋烟颜色为红棕的烟叶多产于上部。此题为判断题(对，错)。
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目前我国制定的烟叶分级标准有（）、白肋烟分级标准和香料烟分级标准。
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白肋烟烟叶叶面各档次的外观特征是什么？
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白肋烟与烤烟成熟度要求不同（）。A白肋烟成熟的烟叶细胞孔度大B白肋烟末熟的烟叶细胞孔度大C白肋烟成熟姻叶没有孔度。平滑烟叶孔度小D自助烟以完熟质量最好
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白肋烟在晾过程中，叶绿素降解速度大于叶黄素。A对B错
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白肋烟叶片结构与化学成分有密切关系表现为：（）。A疏松比稍密的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低B烟碱和总氮以稍密叶较合适．质量较好C疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高D疏松的烟叶化学成分不协调
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烤烟与白肋烟烟叶的包装为（）烟包装。A片B散C把D竿
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在烟叶烘烤中，若鲜烟素质高，干湿差在基准2℃的基础上，可适当（）。A增大B缩小C不变D其它
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白肋烟颜色为红棕的烟叶产于上部。A对B错
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论述烤烟鲜烟素质与调制工艺中烟叶变黄的关系。
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下列烟叶中，（）在储存后PH值是升高的。A烤烟B淡色晾烟C深色晾烟D白肋烟
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下列烟叶外观因素中属于白肋烟分组因素的为（）A部位B身份C颜色D光泽
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按烟叶的调制方式的不同，烟叶可分为（）。A烤烟、晾烟、白肋烟B烤烟、晾烟、晒烟C晒烟、白肋烟D香料烟、黄花烟、白肋烟
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简述白肋烟晾制期间蛋白质的变化。
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烟叶在调制过程中．叶绿素降解是同（）降解同时发生的。A淀粉B氨基酸C蛋白质D糖
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白肋烟鲜烟叶中．叶绿素蛋白质与其它蛋白质的比例为（）。A、3：1B、1：2C、2：1D、1：1
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混合型卷烟配方特点：使用几种不同类型的烟叶原料，包括（），以适当的比例配制而成。A、烤烟B、白肋烟C、香料烟D、其他地方性晒烟
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白肋烟损伤度是指损伤（）损害烟叶的程度。
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论述白肋烟部位与烟叶质量的关系。
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白肋烟在晾过程中，叶绿素降解速度大于叶黄素。
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白肋烟分级按烟叶（）划分为二个组。
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白肋烟颜色为红棕的烟叶产于上部。
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白肋烟成熟度与质量关系密切．表现为（）A、成熟的烟叶．色泽饱满．香气量足．香气浓．吃味醇和B、完熟的烟叶．色泽饱满．香气量足．香气浓吃味醇和C、完熟的烟叶质量好干成熟D、整株晾制的白肋烟上部烟成熟度最好
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白肋烟的成熟烟叶产于上部叶。
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白肋烟调制时，蛋白质的减少大部分属于（）。
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我国烟叶类别可划分为烤烟、晒烟、晾烟、白肋烟、香料烟和（）六类。
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