86、田汝成《西湖游览志余》中记载的“七家茶”一直在杭州地区流传,每年立夏之日,杭州茶区的茶农要用当年采摘制成的新茶沏泡茶汤,配以各种茶点,送给亲友和邻居,可见茶叶已成为邻里之间和睦友爱的象征。

86、田汝成《西湖游览志余》中记载的“七家茶”一直在杭州地区流传,每年立夏之日,杭州茶区的茶农要用当年采摘制成的新茶沏泡茶汤,配以各种茶点,送给亲友和邻居,可见茶叶已成为邻里之间和睦友爱的象征。


参考答案和解析
正确

相关考题:

以下内容中,不属于会议接待中乌龙茶的冲泡要领的是:( ) A.会议乌龙茶沏泡服务适合采用随泡随饮。B.把乌龙茶茶叶倒入飘逸壶或白瓷壶,水温控制在70℃以上。C.如果用飘逸壶进行服务,服务人员在后台用开水冲泡乌龙茶后,等待一定的时间后,用飘逸壶的外杯将茶沏好;如果用白瓷壶进行服务,服务人员在后台将开水倒入茶壶后,掌握好时间尽快地将茶汤倒入公道杯中,然后将浓淡均匀的茶倒入为客人准备的杯中,放在托盘中,从客人的右侧逐一送上。D.当杯中的茶汤全喝完时,要及时冲泡再用飘逸壶的外杯或公道杯为客人续水。

要泡好一杯茶,需要掌握茶叶沏泡技巧的()要素。A.7B.3C.5D.6

杭州西湖龙井茶属于 ( ) A.黄茶 B.黑茶 C.绿茶 D.花茶

西湖龙井产于杭州西湖西侧丘陵,位居中国十大名茶之首,堪称“茶中绝品”。( )

浙江杭州西湖区是西湖龙井茶的产地。() 此题为判断题(对,错)。

斗茶始于唐代,据考__于以出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶成后,茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。有比技巧、斗输赢的特点,富有趣味性和挑战性。一场斗茶比赛的胜败,犹如今天一场球赛的胜败,为众多市民、乡民所__。A.创造参与B.创建 参与C.创造 关注D.创始 关注

斗茶始于唐代,据考( )于以出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶制成后,茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。有比技巧、斗输赢的特点,富有趣味性和挑战性。一场斗茶比赛的胜败,犹如今天一场球赛的胜败,为众多市民、乡民所( )。 A. 创造,参与B. 创建,参与C. 创造,关注D. 创始,关注

福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以()为宜。A、三四成满B、四五成满C、五六成满D、七八成满

龙井茶产于浙江杭州西湖地区,茶叶分类上属于()。A、红茶、条形B、绿茶、条形C、青茶、卷曲形D、绿茶、扁条形

()贾琏请鸳鸯帮忙,让丫头去沏什么茶来?A、龙井B、六安茶C、白毫银针D、新茶

龙井茶产于浙江杭州西湖地区,茶叶分类上属于()。A、红茶B、绿茶C、青茶D、黑茶

以采细嫩芽叶为对象的名优茶,有杭州西湖龙井、江苏洞庭碧螺春、安徽黄山毛峰、贵州()等。

被称为“西湖双绝”的是()和()。A、龙井茶、虎跑泉B、西湖藕粉、杭州丝绸C、龙井茶、西湖藕粉D、杭州丝绸、龙井茶

明代钱塘人田汝成博学工古文,其子田艺蘅以诗著称,在《明史》中父子同列“文苑”。以下著作不是田艺蘅所著的是()。A、《西湖游览志馀》B、《诗女史》C、《煮泉小品》

韩国茶礼的过程,从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、()、注茶、点茶、喝茶到茶点,都有严格的规矩和程序A、茶叶用量B、茶叶外形C、取茶器皿D、投茶

用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏泡的是宋代()。A、豆子茶B、薄荷茶C、葱头茶D、黄豆茶

要泡好一杯茶,需要掌握茶叶沏泡技巧的()要素。A、7B、3C、5D、6

凡是当年采制的春、夏、秋茶均为新茶,隔年以后的茶叶为陈茶。

茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()A、祁门红茶B、冻顶乌龙C、西湖龙井D、碧螺春E、六堡茶

根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、()、临川擂茶和将乐擂茶等。A、安化擂茶B、杭州擂茶C、台湾擂茶D、苏州擂茶

单选题西湖龙井茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。采摘龙井茶最为上乘的时节是()A清明前B谷雨前C立夏前D立夏后

填空题以采细嫩芽叶为对象的名优茶,有杭州西湖龙井、江苏洞庭碧螺春、安徽黄山毛峰、贵州()等。

单选题运河杭州段过年时,主人盛宴招待宾客的习俗一直等到元宵节猜告一段落。明代田汝成()说,新年里“过了正月十八”收灯,大家各执其业,称为“收魂”。A《杭俗遗风》B《西湖游览志余》C《梦粱录》D《武林旧事》

单选题龙井茶产于浙江杭州西湖地区,茶叶分类上属于()。A红茶B绿茶C青茶D黑茶

填空题以____冲泡西湖龙井茶,号称杭州“双绝”。

单选题被称为“西湖双绝”的是()和()。A龙井茶、虎跑泉B西湖藕粉、杭州丝绸C龙井茶、西湖藕粉D杭州丝绸、龙井茶

单选题杭州西湖龙井茶属于()A黄茶B黑茶C绿茶D花茶

单选题关于运河杭州段元宵节时的风俗,()说道,元宵节前两天,杭州人亲邻之间“以果肴及灯圆、糖粽相馈遗,谓之‘灯节盒’”。A《杭俗遗风》B《西湖游览志余》C《江乡节物诗》D《武林新年杂咏》