()用以盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等。 A、茶海B、杯托C、奉茶盘D、泡茶巾
茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。A.取茶渣B.均匀茶汤浓度C.盛取干茶D.清洁茶具
韩国茶礼的过程，从迎客、环境、茶室陈设、书画、()，投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点，都有严格的规矩和程序。A、茶具造型与排列B、取茶器皿C、选择茶具D、选茶
唐代茶具中碾器的用途是()。 A、烤茶饼B、煮茶C、调茶用D、碾碎茶饼
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,( ).A.有祖师真容,茶,花,香,画即可B.要求设有诵经台,茶具,茶C.要求备有茶,茶具D.要求有经书,茶
品茗时，除了心态要平和、技艺要娴熟这之外，对外部条件的要求是（）。A、精茶、真水、活火、妙器B、服饰美、心灵美、茶具美、动作美C、境幽、茶好、水真、具美D、茶好、水真、境幽、人和
乌龙茶具有浓烟味应作（）处理。A、正茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶
茶具又称茶器，陆羽《茶经》把烧茶泡茶的器具称为（）A、茶器B、茶具C、茶洗
中餐礼仪时要注意：茶要（）满，（）奉茶A、八分B、七分C、左侧D、右侧
乌龙茶具有明显日晒味应作（）处理。A、正茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶
泡茶的基本程序有哪些？（）A、烫涤茶具B、取置茶叶C、沸水冲泡D、奉茶敬客
世界上第一部茶书的书名是（）。A、《茶经》B、《品茶要录》C、《榷茶》D、《茶具图赞》
（）特点是质地透点，光泽明夺，但易目破碎，易烫手。A、陶土茶具B、漆器茶具C、玻茶璃具D、竹茶具
在引导宾客购茶的同时，制作加工一些精致的茶具一同出售，要主动推介，极力劝说其买下特色茶产品。
第一部茶书的上书是名（）A、《品茶要录》B、《茶具图赞》C、《茶榷》D、《茶经》
要品好茶，首先要将茶泡好，需把握的要素是：选茶、择水、备器、雅室（）。A、冲泡和品尝B、观色和闻香C、冲泡和奉茶D、品茗和奉茶
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、（）。A、送客B、收具C、奉茶点D、喝茶
禅师茶艺要求茶室如禅室力求简朴，（）。A、有祖师真容、茶、花、香画即可B、要求设有诵经台、茶具、茶C、要求备有茶、茶具D、要求有经书、茶
茶荷是用来从茶叶罐中（）的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。A、取茶渣B、均匀茶汤浓度C、盛取干茶D、清洁茶具
供欣赏干茶并投入茶壶之用的茶具是（）A、茶海B、茶池C、茶则D、茶盘
品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A、乌龙茶B、黑茶C、黄茶D、白茶
茶具按功能可分为主茶具和辅助用品，以下属于主茶具的一组是（）A、茶壶、茶盘B、茶船、茶盘C、茶杯、茶盘D、茶壶、茶蛊
冲泡乌龙茶最佳的茶具是（）。A、瓷壶B、有盖瓷壶C、紫砂茶具D、无色透明玻璃杯
多选题中餐礼仪时要注意：茶要（）满，（）奉茶A八分B七分C左侧D右侧
单选题茶具按功能可分为主茶具和辅助用品，以下属于主茶具的一组是（）A茶壶、茶盘B茶船、茶盘C茶杯、茶盘D茶壶、茶蛊
单选题在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、（）。A送客B收具C奉茶点D喝茶
单选题世界上第一部茶书的书名是（）。A《品茶要录》B《茶具图赞》C《榷茶》D《茶经》