家畜肉自屠宰起到肉质变坏，经过了( )四个阶段。A.成熟、自溶、尸僵、腐败B.自溶、成熟、尸僵、腐败C.尸僵、成熟、自溶、腐败D.成熟、尸僵、自溶、腐败
死于败血症的动物可表现为( )A.尸僵不全，血凝不良B.尸僵完全，血凝良好C.尸僵不全，血凝良好D.尸僵完全，血凝不良E.尸僵不全，尸体不易腐败
矿石的粉碎是（）A、物理变化B、化学变化C、既有物理变化又有化学变化的过程
关于物理变化和化学变化，叙述正确的是（）A、物质发生物理变化时一定有化学变化。B、物质在发生学变化时一定有物理变化。C、物理变化改变了物质的组成。
下面关于油品的蒸发和氧化原理说法正确的是（）。A、蒸发是化学变化，氧化是物理变化B、蒸发是物理变化，氧化是化学变化C、蒸发和氧化都是物理变化D、蒸发和氧化都是化学变化
家畜肉自屠宰起到肉质变坏，经过了（）四个阶段。A、成熟、自溶、尸僵、腐败B、自溶、成熟、尸僵、腐败C、尸僵、成熟、自溶、腐败D、成熟、尸僵、自溶、腐败
试述尸僵形成的原因，尸僵发生的过程经历哪几个阶段？
物资的储耗是指物资在（）及发放过程中，由于物资本身的物理变化和化学变化所产生的自然消耗和破损A、运输期间B、收料过程C、保管期间D、装卸过程
物品在储存期间发生串味变化是由于产品发生了物理变化，改变了产品质量。
判断题物品在储存期间发生串味变化是由于产品发生了物理变化，改变了产品质量。A对B错
单选题物资的储耗是指物资在（）及发放过程中，由于物资本身的物理变化和化学变化所产生的自然消耗和破损A运输期间B收料过程C保管期间D装卸过程
单选题纳米材料是纳米科技最基本的组成部分。把固体物质加工到纳米级（1nm~100nm）的超细粉末，即可得到纳米材料。该过程主要属于（）A物理变化B物理变化和化学变化C化学变化D既不是物理变化也不是化学变化
填空题聚合物加工过程中的主要的物理变化有（）；主要化学变化有（）.
单选题在油船爆炸时，燃烧是（），爆炸是由于舱内压力升高而引起的（）。A化学变化/物理变化B化学变化/化学变化C物理变化/物理变化D物理变化/化学变化
问答题试述尸僵形成的原因，尸僵发生的过程经历哪几个阶段？
问答题尸僵不全、血液凝固不良、呈煤焦油样是哪种病的主要特征？
判断题物品的储存期间由于物理变化导致物品发生锈蚀。A对B错
填空题肉在冻结和东藏期间常见的物理变化有：（）。产生干耗和冻结烧，且还出现冰的重结晶现象。