食品添加剂环已基氨基磺酸钠是A、人工合成酸性防腐剂B、人工合成甜味剂C、人工合成碱性防腐剂D、着色剂E、发色剂
我国的食品添加剂有二千多种,其中数量最多的是( )。 A.甜味剂B.食品香料C.防腐剂D.增稠剂
食品添加剂包括()。A、防腐剂、着色剂、调味剂B、防腐剂、调味剂、甜味剂C、防腐剂、着色剂、甜味剂D、调味剂、着色剂、甜味剂
在食品中添加（ ）可不在配料清单食品添加剂项下标注具体名称A.甜味剂B.防腐剂C.着色剂D.增稠剂
属于食品添加剂( )。A.防腐剂B.漂白剂C.甜味剂D.香料(香精)
目前食品中常见的食品添加剂主要有哪些类别( )A.防腐剂B.食用色素C.合成甜味剂D.食用香料
下列不是我国常用的食品添加剂的是( )。A.增稠剂B.甜味剂C.防腐剂D.漂白剂E.发色剂
食品添加剂苯甲酸属于（）。A、抗氧化剂B、护色剂C、防腐剂D、甜味剂E、漂白剂
在食品中直接使用（）的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；A、甜味剂B、防腐剂C、着色剂D、添加剂
糕点生产中容易超量、超范围使用的食品添加剂包括（）A、合成色素B、甜味剂C、增白剂D、防腐剂
食品添加剂中（）应在配料清单中标注具体名称。A、抗氧化剂B、着色剂C、防腐剂D、甜味剂
在食品中直接使用（）的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；使用其他食品添加剂的，可以标注具体名称、种类或者代码。A、酸度调节剂B、甜味剂C、防腐剂D、着色剂E、香精
下列不是我国常用的食品添加剂的是（）A、防腐剂B、发色剂C、漂白剂D、增稠剂E、甜味剂
罐头食品中往往含有（），经常食用对人体有害。A、调味品B、添加剂C、防腐剂D、以上都是
目前食品中常见的食品添加剂主要有哪些类别:_______A、防腐剂B、食用色素C、合成甜味剂D、食用香料
在食品添加剂中，（）是用量最大的食品添加剂。A、防腐剂B、甜味剂C、乳化剂
食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的（）A、食品添加剂B、食品甜味剂C、食品防腐剂D、食品保鲜剂
食品标签通则规定，使用（）添加剂必须在产品标签上标注具体的添加剂名称。A、防腐剂B、增味剂C、甜味剂D、色素E、凝固剂
在食品中添加（）可不在配料清单食品添加剂项下标注具体名称A、甜味剂B、防腐剂C、着色剂D、增稠剂
面点主坯原料中所用的食品添加剂主要有防腐剂，着色剂，香精，香料，乳化剂和膨松剂等。
单选题罐头食品中往往含有（），经常食用对人体有害。A调味品B添加剂C防腐剂D以上都是
单选题下列关于食品添加剂的说法，正确的是（ ）。A经实验证明，天然的食品添加剂比人工化学合成的安全B因为食品添加剂对人的身体有危害性，所以在食品中不应该使用添加剂C防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖，防止食品腐败变质，延长食品保存期的物质，一般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂两种D漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料都属于食品添加剂
单选题食品添加剂苯甲酸属于（）。A抗氧化剂B护色剂C防腐剂D甜味剂E漂白剂
单选题下列不是我国常用的食品添加剂的是（）A防腐剂B发色剂C漂白剂D增稠剂E甜味剂
单选题根据食品添加剂使用标准的分类，乳酸属于（ ）。A防腐剂B着色剂C抗氧化剂D甜味剂