4、如何利用合成途径(代谢流)的调控提高微生物发酵产物的产量?
4、如何利用合成途径(代谢流)的调控提高微生物发酵产物的产量?
参考答案和解析
1应用营养缺陷型菌株解除正常的反馈调节 。如赖氨酸发酵、肌苷酸的生产; 2应用抗反馈调节的突变株解除反馈调节。如黄色短杆菌的抗 α—氨基—β—羟基戊酸菌株能累积苏氨酸; 3控制细胞膜的渗透性。 如在谷氨酸发酵生产中只要把生物素浓度控制在亚适量的情况下,才能分泌出大量的谷氨酸。
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关于微生物代谢产物的说法中正确的是()A、初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的B、次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的C、次级代谢产物在代谢调节下产生D、初级代谢产物的合成无需代谢调节
下列对连续培养优点的叙述,不正确的是()A、能及时补充微生物所需的营养物质,提高产量B、有利于微生物尽快将代谢产物释放到培养基中C、能消除不利于微生物生长的某些环境因素D、能提高发酵设备的利用率
单选题下列对连续培养优点的叙述,不正确的是()A能及时补充微生物所需的营养物质,提高产量B有利于微生物尽快将代谢产物释放到培养基中C能消除不利于微生物生长的某些环境因素D能提高发酵设备的利用率
问答题简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响,发酵过程中如何控温?