下列哪类乳化剂的乳化作用不受电解质的影响（ ）。A．阴离子型表面活性剂B．高分子化合物C．不溶性固体粉末D．吐温类表面活性剂E．司盘类表面活性剂
具有临界胶束浓度是哪项的特性A、溶液B、胶体溶液C、表面活性剂D、高分子溶液E、亲水胶
苯扎溴铵属于A. 阴离子表面活性剂B. 阳离子表面活性剂C. 两性离子表面活性剂D. 非离子表面活性剂E. 高分子表面活性剂
脱水山梨醇单月桂酸酯属于A. 阴离子表面活性剂B. 阳离子表面活性剂C. 两性离子表面活性剂D. 非离子表面活性剂E. 高分子表面活性剂
乳化剂的种类表面活性剂，高分子溶液，固体粉末。此题为判断题(对，错)。
卵磷脂属于哪一种表面活性剂A．阳离子表面活性剂B．阴离子表面活性剂C．高分子表面活性剂D．两性表面活性剂E．非离子表面活性剂
有胶束与临界胶束浓度特性的是A:小分子溶液B:高分子溶液C:溶胶D:凝胶E:表面活性剂溶液
下列不属于固体分散体的水溶性载体材料的是A.高分子聚合物B.表面活性剂C.糖类D.纤维素衍生物E.乙基纤维素
下列不属于高分子表面活性剂的是A.海藻酸钠B.羟甲基纤维素钠C.甲基纤维素D.聚维酮E.丙酮
下列哪种不属于功能高分子材料（）A、导电高分子B、医用高分子C、离子交换膜D、氨基酸
简述水溶性高分子物质与阴离子表面活性剂间作用的强烈次序。
下列沉淀试剂不属于表面活性剂的是（）A、CTABB、CPCC、SDSD、PEG
多糖类高分子表面活性剂可用作（）A、增稠剂B、润湿剂C、杀菌剂
下列选项不属于高分子材料的是（）。A、塑料B、橡胶C、合成纤维D、陶瓷
苯扎氯铵属于（）A、阴离子表面活性剂B、阳离子表面活性剂C、两性离子表面活性剂D、非离子表面活性剂E、高分子溶液剂
聚氧乙烯脂肪酸酯属于（）A、阴离子表面活性剂B、阳离子表面活性剂C、两性离子表面活性剂D、非离子表面活性剂E、高分子溶液剂
单选题卵磷脂属于哪一种表面活性剂（）A阳离子表面活性剂B阴离子表面活性剂C高分子表面活性剂D两性表面活性剂E非离子表面活性剂
单选题聚氧乙烯脂肪酸酯属于（）A阴离子表面活性剂B阳离子表面活性剂C两性离子表面活性剂D非离子表面活性剂E高分子溶液剂
单选题大豆磷脂属于表面活性剂的类型是（ ）。A阴离子性表面活性剂B非离子性表面活性剂C阳离子性表面活性剂D两性离子性表面活性剂E天然的药用高分子
单选题下列哪种不属于功能高分子材料（）A导电高分子B医用高分子C离子交换膜D氨基酸