酒吧中常见的冰镇饮料包括（）、果蔬类饮料等。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、啤酒D、碳酸类饮料
葡萄酒是以葡萄为原料，经榨汁发酵酿制而成的原汁酒，酒精度介于（）之间。A、6—9.5度B、9.5—13度C、13—16.5度D、16.5—20度
红葡萄酒、白兰地、开胃酒都属于酒吧常见的非冰镇饮料。
来自杜鲁河谷的高品质干红葡萄酒通常是（）。A、色泽浅伴有明显的红色水果风味B、酸度高且酒精度低C、酸度低且酒精度高D、色泽深切伴有明显的黑色浆果风味
“常常用于酿造具有果⾹的半干型桃红葡萄酒，但⽤于酿造干型红葡萄酒时最能表现其品质，带有饱满酒体、高酒精度、黑色水果、水果干和甘香料的风味。”描述的是哪⼀种葡萄品种（）。A、⿊⽐诺（Pinot Noir）B、马贝克（Malbec）C、⽐诺塔基（Pinotage）D、⾦粉黛（Zinfandel）
葡萄酒中的三级风味主要来自于（）。A、葡萄果实B、葡萄酒的酿造过程C、葡萄酒的陈化过程D、以上都是
关于葡萄酒酒精度正确的是？（）A、葡萄酒低于11%，高于17%酒精度的口味都偏甜B、高酒精度比低酒精度的葡萄酒品质都高C、加强型葡萄酒喝起来都很烈很涩D、干型葡萄酒的酒精度比甜型葡萄酒的酒精度都高
以红葡萄酿成的红葡萄酒，属于碱性的含酒精饮料，含有丰富的镁、钙、钾、铁等矿物质，还富含维生素。
葡萄酒和酒精度超过10％vol的其他饮料酒可免除标示保质期。
葡萄酒按照酿造方法分类，天然葡萄酒在（）过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。A、蒸馏B、发酵C、配制D、勾兑
以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。（）A、15%B、12%C、9.5%D、8.5%
根据我国国家规定，葡萄酒是葡萄或葡萄汁经自然发酵后含酒精的饮料，其酒度不能低于多少？（）A、7%B、8%C、9%D、9.5%
葡萄酒以葡萄为原料，经酵母发酵制成的酒精度不低于（）A、13%B、11%C、9%D、7%
酒精度12%vol的葡萄酒600ml与酒精度13%vol的葡萄酒400ml进行调配，调配后的酒精度为（）%vol。A、12.2B、12.4C、12.6D、12.8
凡是酒精含量在0.5％～75.5％之间的酒精饮料都可以称为酒。（）
中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是（）。A、软饮料→葡萄酒→烈性酒B、葡萄酒→烈性酒→软饮料C、烈性酒→软饮料→葡萄酒D、烈性酒→葡萄酒→软饮料
下列属于非酒精饮料的是（）。A、啤酒B、果酒C、咖啡D、葡萄酒
由于SO2具有（）、（）、（）溶解与改善风味等作用，而被广泛用于葡萄酒生产中。
（）不属于酒吧中常见的冰镇饮料。A、白葡萄酒、啤酒B、红葡萄酒C、果蔬类饮料D、乳酸类饮料
酒吧中常见的冰镇饮料有（）、果蔬类饮料等。A、白葡萄酒、利口酒、啤酒B、利口酒、啤酒、碳酸类饮料C、白葡萄酒、红葡萄酒、啤酒D、白葡萄酒、啤酒、碳酸类饮料
凡是酒精含量在0.5%一75.5%之间的酒精饮料都可以称为酒。
在柏林地面不能打开酒水车，直至关门后才能给旅客提供含酒精饮料。德国始发时，公务舱迎宾饮料不包括哪种酒类（）A、香槟B、啤酒C、葡萄酒
单选题葡萄酒按照酿造方法分类，天然葡萄酒在（）过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。A蒸馏B发酵C配制D勾兑
多选题下列哪些属于世界三大无酒精饮料？（ ）A葡萄酒B茶C咖啡D可可E果汁
多选题酒吧中常见的冰镇饮料包括（）、果蔬类饮料等。A白葡萄酒B红葡萄酒C啤酒D碳酸类饮料