基于剪切力实验，从液体力学上分析发酵液属于牛顿液体
基于剪切力实验，从液体力学上分析发酵液属于牛顿液体
参考答案和解析
错误
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关于牛顿内摩擦定律,哪项说法是正确的()。 A作层流运动的液体，当相邻液层间存在相对运动时，则液层间产生的内摩擦力大小，与接触面积和流速梯度成反比，与液体的黏滞特性有关。B作层流运动的液体，当相邻液层间存在相对运动时，则液层间产生的内摩擦力大小，与接触面积和流速梯度成正比，与液体的黏滞特性无关。C作层流运动的液体，当相邻液层间存在相对运动时，则液层间产生的内摩擦力大小，与接触面积和流速梯度成正比，与液体的黏滞特性有关。D作层流运动的液体，当相邻液层间存在相对运动时，则液层间产生的内摩擦力大小，与接触面积和流速梯度成反比，与液体的黏滞特性无关。
列关于牛顿流体叙述不正确的是（）。A、服从牛顿黏度法则，即切变速度D与切应力S成正比B、牛顿液体一般为低分子的纯液体或稀溶液C、在一定温度下，牛顿液体的黏度η为常数D、符合牛顿定律的液体如乳剂、混悬剂、高分子溶液、胶体溶液等E、牛顿液体的面积一定，切应力S与该面积上施加的力F成正比
单选题列关于牛顿流体叙述不正确的是（）。A服从牛顿黏度法则，即切变速度D与切应力S成正比B牛顿液体一般为低分子的纯液体或稀溶液C在一定温度下，牛顿液体的黏度η为常数D符合牛顿定律的液体如乳剂、混悬剂、高分子溶液、胶体溶液等E牛顿液体的面积一定，切应力S与该面积上施加的力F成正比
填空题细胞破碎法包括：（）和（）破碎方法；机械方式又包括：（）和（）方法，液体剪切力包括：（）和（）；固体剪切力包括：（）和（）。