烤红烟是在烘烤过程中()条件下形成的A干筋期不适当的高温高湿B在定色期炕内温度过高C定色后期特别是千筋期,烤房内湿球温度超过43℃D湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调

烤红烟是在烘烤过程中()条件下形成的

A干筋期不适当的高温高湿

B在定色期炕内温度过高

C定色后期特别是千筋期,烤房内湿球温度超过43℃

D湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调


参考解析

相关考题:

对基本色影响不明显的轻度烤红烟在相应部位、颜色组别()级以下定级。A.1B.2C.3D.4

哪种烟流形状是逆温条件下不能形成的( )。A、波浪形B、扇形C、爬升形D、漫烟形

烟叶烘烤干筋期,干球温度不得超过(),以防烤红和香气物质受损失。

在烘烤干筋期,干球温度高(超过69°C),易导致()。A烤青B挂灰C烤红D洇筋

对基本色影响不明显的轻度烤红烟在相应的部位,颜色组别()级以下定级A1B2C3D4

挂灰烟是在烘烤过程中,烟叶表面覆盖一层灰尘造成的。A对B错

烤片机干燥区烘烤温度过高,易导致烟叶卷曲、颜色加深、香气下降,出现潮红、烤红、枯焦现象。A对B错

同一烤房内挂置不同烘烤特性的烟叶,失水快,变黄慢的烟叶易()。A烤红B挂灰C烤糟D烤青

烟叶烘烤时,起点温度太高,易导致烟叶()。A烤红B挂灰C青尖D蒸片

烘烤中,烟叶变黄过度,易导致烟叶()。A挂灰,光泽灰暗,烤糟B挂灰,烤青,烤红C蒸片,烤青,烤红D烤青,蒸片,光泽灰暗

氮索营养过剩、叶片较多厚的烟叶.在烘烤中表现变黄慢,常出现()现象。A烤糟B烤红C蒸片D烤青

烘烤时。底棚过低时或底棚装烟过密,易导致烟叶()。A烤糟B挂灰C青尖D烤红

烤红烟产生于烘烤的()。A变黄期B定色前期C定色后期D干筋期

在烘烤中,若干球温度(),烟叶易烤红。A过低B较低C不稳定D过高

烤红烟是在叶片干燥后不适当()的条件下形成的。

简述烟叶在烘烤过程中香气形成的一般规律(基本特征)

在烟叶调剂过程中,适宜三段式烘烤烟草种类是()A、白助烟B、烤烟C、香料烟D、晾烟

烤片机干燥区烘烤温度过高,易导致烟叶卷曲、颜色加深、香气下降,出现潮红、烤红、枯焦现象。

烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的,在烘烤中的变黄、脱水等特性。

在烟叶加工过程中,用于实现对烟叶、烟片、烟梗、烟叶丝、烟梗丝、烟碎叶等进行加温、加湿、去除青杂气、杀虫等处理的工艺设备,称为()。A、烟用加温加湿机械B、烟用烘烤机械C、烟用烘丝机械D、烟用切丝机械

挂灰烟是在烘烤过程中,烟叶表面覆盖一层灰尘造成的。

烤红烟是在烘烤过程中()的条件下形成的.A、干筋期不适当的高温、高湿B、定色期炕内温度过高C、定色后期特别是干筋期.烤房内湿球温度超过40℃D、湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调

烤红烟是在烘烤过程中()条件下形成的A、干筋期不适当的高温高湿B、在定色期炕内温度过高C、定色后期特别是千筋期,烤房内湿球温度超过43℃D、湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调

不同烟叶烘烤技术要点不同()烘烤技术要点之一是:定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜。A、后发烟B、返青烟C、旱黄烟D、旱地烟

对基本色影响不明显的轻度烤红烟在相应的部位,颜色组别()级以下定级A、1B、2C、3D、4

氮素营养过剩、叶片较厚的烟叶,在烘烤中表现变黄慢,常出现()现象。A、烤糟B、烤红C、蒸片D、烤青

在烟叶调制过程中,适宜“三段式烘烤”的烟草种类是()。A、白肋烟B、烤烟C、香料烟D、晾烟

问答题简述烟叶在烘烤过程中香气形成的一般规律(基本特征)