植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、()等。A、月桂酸B、花生四烯酸C、软脂酸D、硬脂酸
必需脂肪酸包括()。 A.花生四烯酸B.亚油酸C.月桂酸D.a-亚麻酸
青皮引起血压升高的成分是A、N-甲基酪胺B、对羟福林C、橙皮苷D、柠檬烯E、β-月桂烯
空气污染阻断了植物与昆虫间的正常交流，这一点对于像蜜蜂之类的传粉昆虫来说影响更大。虽然，单就蜜蜂种群数量因此而受到的破坏程度，现阶段还没有谁能够拿出一个完整的监测数据，但研究发现，常见的植物挥发性物质月桂烯极易被柴油机废气所破坏，而月桂烯的缺失会让蜜蜂在寻找蜜源的途中迷失方向。研究人员在将花香中的月桂烯移除后，只有37%的蜜蜂还能识别出蜜源在哪儿。根据这段文字，下列说法正确的是：A.空气污染严重损害蜜蜂生存B.空气污染严重影响蜜蜂采蜜C.空气污染让蜜蜂找不到蜜源D.空气污染严重破坏蜜源
枳实中何种成分为α受体的兴奋剂A.γ-松油烯B.N-甲基酪胺C.新橙皮苷D.β-月桂烯E.对羟福林
枳实中何种成分可促进内源性BE的释放，间接兴奋α、β受体A.γ-松油烯B.N-甲基酪胺C.新橙皮苷D.β-月桂烯E.对羟福林
青皮引起血压升高的成分是A.N-甲基酪胺B.对羟福林C.橙皮苷D.柠檬烯E.β-月桂烯
下列组合中属于人体必需脂肪酸的是（）。A、EPA、DHAB、月桂酸、棕榈酸C、油酸、棕榈油酸D、花生四烯酸、芥子酸E、亚油酸、α亚麻酸
美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是（）A、亚麻酸B、共轭亚油酸C、花生四烯酸D、棕榈酸E、月桂酸
半夏催吐的主要成分是（）A、N-甲基酪胺B、2，4-二羟基苯甲醛葡萄糖苷C、葫芦巴碱D、柠檬烯E、β-月桂烯
大豆油含大量的（）；A、 二十碳五烯酸（EPA）；B、 二十二碳六烯酸（DHA）；C、 亚麻酸；D、 月桂酸；
下列哪一种是人类膳食的必需脂肪酸？（）A、油酸B、亚油酸C、月桂酸D、花生四烯酸
单选题以下哪个不是合成香料？（）A月桂烯B叶醇C丁香酚D龙涎香
单选题月桂酸酯来源于（）植物，其月桂酸含量高，不饱和脂肪酸含量少，熔点较低。A月桂B橄榄C紫苏D棕榈
单选题青皮引起血压升高的成分是（ ）。AN-甲基酪胺B对羟福林C橙皮苷D柠檬烯Eβ-月桂烯
单选题半夏催吐的主要成分是（）AN-甲基酪胺B2，4-二羟基苯甲醛葡萄糖苷C葫芦巴碱D柠檬烯Eβ-月桂烯
单选题人体内不能合成但必需的脂肪酸有（）。Aα－亚麻酸B月桂酸C油酸D花生四烯酸
单选题美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是（）。A棕榈酸B亚麻酸C花生四烯酸D共轭亚油酸E月桂酸
单选题下列哪一种是人类膳食的必需脂肪酸？（）A油酸B亚油酸C月桂酸D花生四烯酸
单选题椰子油含大量的（）A 二十碳五烯酸（EPA）；B 二十二碳六烯酸（DHA）；C 亚麻酸；D 月桂酸；