膳食中热能来源于()三大产热营养素。A.碳水化合物B.蛋白质C.维生素D.脂肪
我国膳食结构中脂肪的适宜热比一般为( )A.75%～90%B.40%～55%C.50%～70%D.20%～30%
膳食中蛋白质、酒精和膳食纤维产热系数分别为（ ）kcal／g。
A.15％±B.50％～60％C.20％～25％D.＜90％E.＞30％成人糖尿病饮食中糖类产热比应为( )。
A.15％±B.50％～60％C.20％～25％D.＜90％E.＞30％糖尿病人膳食中脂肪产热比应为( )。
A.15％±B.50％～60％C.20％～25％D.＜90％E.＞30％糖尿病人饮食中蛋白质的产热比为( )。
成人膳食中脂肪供能比最好不超过（）。A、10%B、20%C、30%D、40%E、50%
老年糖尿病人每13膳食中脂肪所提供热量应占总热量的（）A、10％；B、50％-60％；C、20％；D、30％
新生儿产热主要依靠（）。A、棕色脂肪B、白色脂肪C、寒战产热D、适宜的环境温度E、基础代谢
属于产热营养素的有（）A、蛋白质B、无机盐C、脂肪D、膳食纤维E、碳水化物
成人糖尿病饮食中糖类产热比应为（）。A、15％±B、50％～60％C、20％～25％D、＜90％E、＞30％
糖尿病人膳食中脂肪产热比应为（）。A、15％±B、50％～60％C、20％～25％D、＜90％E、＞30％
新生儿寒冷时产热的主要方式是（）A、骨骼肌震颤产热B、葡萄糖氧化供能C、棕色脂肪组织化学性产热D、饱和脂肪酸代谢产热E、消耗储备的氨基酸产热
我国膳食结构中脂肪的适宜热比一般为（）A、75%～90%B、40%～55%C、50%～70%D、20%～30%
糖尿病人饮食中蛋白质的产热比为（）。A、15％±B、50％～60％C、20％～25％D、＜90％E、＞30％
多选题属于产热营养素的有（）A蛋白质B无机盐C脂肪D膳食纤维E碳水化物
单选题我国营养学会（2000年）建议成人膳食脂肪供能比应为（）A15%—20%B20%—30%C30%—40%D40%以上
单选题成人糖尿病饮食中糖类产热比应为（）。A15％±B50％～60％C20％～25％D＜90％E＞30％
单选题新生儿寒冷时产热的主要方式是（）A骨骼肌震颤产热B葡萄糖氧化供能C棕色脂肪组织化学性产热D饱和脂肪酸代谢产热E消耗储备的氨基酸产热
单选题小学生合理膳食的安排最好是（）A早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
单选题新生儿产热主要依靠（）A棕色脂肪B白色脂肪C寒战产热D适宜的环境温度E基础代谢
单选题成人糖尿病饮食中糖类产热比应为（ ）。ABCDE
单选题糖尿病人饮食中蛋白质的产热比为（）。A15％±B50％～60％C20％～25％D＜90％E＞30％
单选题糖尿病人膳食中脂肪产热比应为（）。A15％±B50％～60％C20％～25％D＜90％E＞30％
单选题老年糖尿病人每13膳食中脂肪所提供热量应占总热量的（）A10％；B50％-60％；C20％；D30％
单选题糖尿病人饮食中蛋白质的产热比为（ ）。ABCDE