单选题饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是（）A动物肝脏B牛奶C蛋类D五花猪肉
单选题
饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是（）
A
动物肝脏
B
牛奶
C
蛋类
D
五花猪肉
参考解析
解析：
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缺铁先后引起A、储存铁缺乏、红细胞内缺铁、缺铁性贫血B、储存铁缺乏、缺铁性贫血、红细胞内缺铁C、红细胞内缺铁、缺铁性贫血、储存铁缺乏D、红细胞内缺铁、储存铁缺乏、缺铁性贫血E、缺铁性贫血、储存铁缺乏、红细胞内缺铁
给予缺铁性贫血患者口服铁治疗的护理措施错误的是A、补充铁剂同时补充蛋白质B、餐后饮浓茶可利于铁吸收C、补充铁剂同时补充维生素CD、每天饮食中必须有含铁丰富的食物E、铁剂从小剂量开始，在两餐之间服用
为预防营养性缺铁性贫血，营养师进行饮食指导的内容包括（）。A、纠正偏食、挑食的饮食习惯B、牛奶是防治缺铁的理想食品C、维生素C可促进铁的吸收D、早产儿应及早补充铁剂E、蛋类是防治缺铁的理想食品
单选题饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是（）。A动物肝脏B牛奶C蛋类D肉类