单选题属于蔗糖分子具有的性质是（）A变旋光现象B成脎C成苷D水解
单选题
属于蔗糖分子具有的性质是（）
A
变旋光现象
B
成脎
C
成苷
D
水解
参考解析
解析：
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将糖放在水中，不一会儿就溶解了，下列说法正确的是（）。A、蔗糖分子不能再分成更小的颗粒B、之所以尝到甜味，是因为蔗糖分子变成了原子C、蔗糖分子发生改变，变成了水分子D、蔗糖分子分散开来，挤进水分子之间的缝隙中
下列关于转化糖的叙述，错误的是（）A、蔗糖水解后产生的等分子的葡萄糖和果糖的混合物俗称转化糖B、甜度比蔗糖高C、具氧化性D、较高浓度的转化糖在糖浆中能防止在低温中析出蔗糖结晶E、果糖易使制剂的颜色变深暗
下列现象可以用分子的知识加以解释，其中错误的是（）。A、气体热胀冷缩主要是因为气体分子间的距离随温度的变化而改变B、蔗糖溶解是因为蔗糖分子变小了C、打开浓盐酸的试剂瓶，能闻到刺激性气味，是因为分子在不断地运动D、液氧和氧气都能使带火星的木条复燃，是因为同种物质的分子化学性质相同
下列现象属于自由扩散的是（）①水分子通过植物细胞的细胞膜②水分子通过植物细胞的细胞壁③蔗糖分子通过细胞壁④水分子或其他溶剂分子通过液泡膜⑤水分子或其他溶剂分子通过原生质层A、①②③B、③④⑤C、①④⑤D、①③⑤
用蔗糖浸渍冬瓜条能使冬瓜条变甜，这是因为（）A、蔗糖分子通过渗透作用进入细胞B、蔗糖分子分解为葡萄糖分子后进入细胞C、蔗糖分子进入细胞间隙D、细胞脱水死亡，细胞膜失去选择透过性，蔗糖分子进入细胞
用理想半透膜将0．02mol·L-1蔗糖溶液和0．02mol·L-1NaCl溶液隔开时，将会发生的现象是（）。A、蔗糖分子从蔗糖溶液向NaCl溶液渗透B、蔗糖分子从蔗糖溶液向水分子渗透C、水分子从NaCl溶液向蔗糖溶液渗透D、水分子从蔗糖溶液向NaCl溶液渗透
用蔗糖浸渍冬瓜，能使冬瓜变甜，这是因为（）A、蔗糖分子通过渗透作用进入细胞B、蔗糖分子分解为葡萄糖分子进入细胞C、蔗糖分子进入细胞间隙D、细胞脱水死亡，细胞膜失去选择透过性，蔗糖分子进入细胞
用蔗糖浸渍冬瓜条能使冬瓜条变甜，这是因为（）A、蔗糖分子通过主动运输进入细胞内部B、蔗糖分子分解为葡萄糖分子后进入细胞C、蔗糖分子进入细胞间隙D、细胞失水死亡，细胞膜失去选择透过性，蔗糖分子进入细胞
单选题用理想半透膜将0．02mol·L-1蔗糖溶液和0．02mol·L-1NaCl溶液隔开时，将会发生的现象是（）。A蔗糖分子从蔗糖溶液向NaCl溶液渗透B蔗糖分子从蔗糖溶液向水分子渗透C水分子从NaCl溶液向蔗糖溶液渗透D水分子从蔗糖溶液向NaCl溶液渗透
单选题用理想半透膜将0.02mol/L-1蔗糖溶液和0.02mol/L-1NaCl溶液隔开时，将会发生的现象是？（）A蔗糖分子从蔗糖溶液向NaCl溶液渗透BNa离子从NaCl溶液向蔗糖溶液渗透C水分子从蔗糖溶液向NaCl溶液渗透D水分子从NaCl溶液向蔗糖溶液渗透
单选题下列关于转化糖的叙述，错误的是（）A蔗糖水解后产生的等分子的葡萄糖和果糖的混合物俗称转化糖B甜度比蔗糖高C具氧化性D较高浓度的转化糖在糖浆中能防止在低温中析出蔗糖结晶E果糖易使制剂的颜色变深暗
单选题β-淀粉酶水解淀粉是每次切下的是一个（）A麦芽糖分子B葡萄糖分子C蔗糖分子D果糖分子