单选题适用于现场调查的维生素A营养状况评价方法是（）A相对剂量反应试验B血清维生素A水平C血浆视黄醇结合蛋白含量D眼结膜印迹细胞学法E暗适应功能测定

单选题
适用于现场调查的维生素A营养状况评价方法是（）
A

相对剂量反应试验

B

血清维生素A水平

C

血浆视黄醇结合蛋白含量

D

眼结膜印迹细胞学法

E

暗适应功能测定

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试述儿童营养状况评价的方法。
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