我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于A．大豆及其制品B．蔬菜与水果食品C．家禽家畜食品D．谷类食品E．奶蛋类食品
高压灭菌法主要用于下列哪类食品A．奶类B．酒类C．果汁D．肉类罐头E．酱油
802协议族是由下面的哪—个组织定义?() A.OSIB.EIAC.IEEED.ANSI
展青霉素是由多种真菌产生的有毒代谢产物，主要污染下列哪类食品（）A、肉类B、奶类C、水果D、谷物
蒙古族传统食品有两大类，其中肉类食品蒙古语称作“（）”。
下列哪类食品对调整血脂无益（）。A、粗粮B、蔬菜水果C、蛋类食品D、豆类
我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（）A、大豆及其制品B、蔬菜与水果食品C、家禽家畜食品D、谷类食品E、奶蛋类食品
高压灭菌法主要用于哪类食品（）A、奶类B、酒类C、果汁D、肉类罐头E、酱油
波黑的主要民族不包括下面哪一项：（）A、穆斯林族B、塞尔维亚族C、克罗地亚族D、大和族
谷类食品可与哪类食品互补，达到蛋白质的互补作用（）。A、肉类B、豆类C、青菜D、玉米E、奶类
下面哪首歌是布依族的民歌？（）A、日落西山刚过岗B、大地飞歌C、好花红D、阿诗玛
802协议族是由下面的哪—个组织定义？（）A、OSIB、EIAC、IEEED、ANSI
冰水冷却法主要用于哪类食品冷却（）。A、鱼类冷却B、蔬菜的快速冷却C、肉类冷却D、蛋类冷却
单选题VC族的主要来源于下面哪类食品（）A酵母B谷类C水产品D水果
单选题我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（）A大豆及其制品B蔬菜与水果食品C家禽家畜食品D谷类食品E奶蛋类食品
单选题冰水冷却法主要用于哪类食品冷却（）。A鱼类冷却B蔬菜的快速冷却C肉类冷却D蛋类冷却
单选题下面哪类食品不全可以免除标示营养标签（）A干蘑菇、木耳、干水果B酱油、味精、食醋C啤酒、白酒、黄酒D胶基糖果、食用淀粉、食用糖
单选题高压灭菌法主要用于哪类食品（）A奶类B酒类C果汁D肉类罐头E酱油
单选题波黑的主要民族不包括下面哪一项：（）A穆斯林族B塞尔维亚族C克罗地亚族D大和族